Ingredienser
- 1 (280 g) boks med kjøleskapskald pizzadeig
- 2,4 dl hummus
- 1,5 dl skivede paprika, av hvilken som helst farge
- 2,4 dl brokkolibuketter
- 4,7 dl revet Monterey Jack-ost
Ingredienser
- 1 (280 g) boks med kjøleskapskald pizzadeig
- 2,4 dl hummus
- 1,5 dl skivede paprika, av hvilken som helst farge
- 2,4 dl brokkolibuketter
- 4,7 dl revet Monterey Jack-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Kjevle ut pizzadeigen og legg den på en pizzastein eller et bakepapirkledd stekebrett.
- Smør et tynt lag hummus over deigen.
- Fordel skivede paprika og brokkoli over hummusen.
- Strø over revet ost.
- Stek i 10 til 15 minutter i den forvarmede ovnen, til deigen er gyllenbrun og osten er smeltet i midten.
- Skjær opp og server.
Om denne retten
Hummuspizza er en unik og spennende vri på den tradisjonelle pizzaen. Denne retten kombinerer den luftige pizzabunnen med den kremete og smaksrike hummusen, og krydres opp med fargerike paprika og næringsrike brokkoli. Den er et perfekt alternativ for de som ønsker en lettere og mer næringsrik lunsj eller middag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at pizzadeigen har romtemperatur før du kjevler den ut, slik at den blir enklere å forme.
- 2Bruk en mild og kremet hummus for å unngå at smaken blir for dominerende.
- 3Skjær paprikaen i tynne skiver for at den skal bli godt gjennomstekt i ovnen.
Serveringsforslag
Hummuspizzaen smaker fantastisk sammen med en frisk og grønn salat med en lett sitrondressing. Serveres også godt med et kjølig glass hvitvin for å balansere de friske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hummuspizza med paprika og brokkoli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hummuspizza med paprika og brokkoli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hummuspizza med paprika og brokkoli?▼
Total tilberedningstid for Hummuspizza med paprika og brokkoli er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hummuspizza med paprika og brokkoli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hummuspizza med paprika og brokkoli?▼
En porsjon av Hummuspizza med paprika og brokkoli inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
