Hummuspizza
Oppskrift på hummus pizza - en enkel og smakfull rett som passer perfekt til lunsj eller middag. Lær hvordan du lager hummus pizza hjemme med vår steg-for-steg guide.
Om denne retten
Hummuspizza er en unik og spennende spin på den tradisjonelle pizzaen. Denne retten kombinerer den luftige pizzabunnen med den kremete og smaksrike hummusen, og krydres opp med fargerike paprika og næringsrike brokkoli. Den er et perfekt alternativ for de som ønsker en lettere og mer næringsrik forrett eller lunsj.
Ingredienser
- 1 (10 unse) boks med kjøleskapskald pizzadeig
- 2,4 dl hummus
- 1 ½ kopper skivede paprikaer, av hvilken som helst farge
- 2,4 dl broccolibuketter
- 4,7 dl revet Monterey Jack-ost
Ingredienser
- 1 (10 unse) boks med kjøleskapskald pizzadeig
- 2,4 dl hummus
- 1 ½ kopper skivede paprikaer, av hvilken som helst farge
- 2,4 dl broccolibuketter
- 4,7 dl revet Monterey Jack-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 475 grader C (220 grader C).
- 2Kjevle ut pizzadeigen og legg den på en pizzastein eller et bakepapirkledd stekebrett. Smør et tynt lag hummus over deigen. Fordel skivede paprika og brokkoli over hummusen, og strø over revet ost.
- 3Stek i 10 til 15 minutter i den forvarmede ovnen, til deigen er gyllenbrun og osten er smeltet i midten. Skjær opp og server.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at pizzadeigen har romtemperatur før du kjevler den ut, slik at den blir enklere å forme.
- 2Bruk en mild og kremet hummus for å unngå at smaken blir for dominerende.
- 3Skjær paprikaen i tynne skiver for at den skal bli godt gjennomstekt i ovnen.
Serveringsforslag
Hummuspizzen smaker fantastisk sammen med en frisk og grønn salat med et lett sitrondressing. Serveres også godt med en kjølig glass hvitvin for å balansere de friske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hummuspizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hummuspizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hummuspizza?▼
Total tilberedningstid for Hummuspizza er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hummuspizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hummuspizza?▼
En porsjon av Hummuspizza inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
