Hummus- og prosciuttowrap med avokado
Lær hvordan du lager en deilig hummus- og prosciuttowrap med avokado. Perfekt for lunsj eller en lett middag. Enkel oppskrift med korte forberedelsestider.
Foto av Mohamed Olwy på Pexels
Ingredienser
- 12 tynne skiver prosciutto
- 4 fullkornstortillaer (ca. 25 cm)
- 1.2 dl hummus, delt
- 4 skiver mozzarellaost
- 1 avokado, skrelt, kjernet og skivet, delt
- 4 små tomater, skivet
- 2.4 dl revne salatblader, delt
Ingredienser
- 12 tynne skiver prosciutto
- 4 fullkornstortillaer (ca. 25 cm)
- 1.2 dl hummus, delt
- 4 skiver mozzarellaost
- 1 avokado, skrelt, kjernet og skivet, delt
- 4 små tomater, skivet
- 2.4 dl revne salatblader, delt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Legg et bakepapir på et stekebrett.
- Legg skivene av prosciutto på stekebrettet slik at de ikke berører hverandre. Stek dem i den forvarmede ovnen til de er sprø, ca. 6 til 8 minutter. Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøle.
- Stabl tortillalefsene på en tallerken og varm dem i mikrobølgeovnen på høy effekt til de er varme og myke, 20 til 30 sekunder.
- Smør hver tortilla med 2 ss hummus. Legg på 3 skiver sprø prosciutto per wrap.
- Plasser en skive mozzarellaost på toppen av prosciutton, og fordel 1/4 av avokadoskivene på osten.
- Topp hver wrap med 1 skive tomat og omtrent 0.6 dl revet salat.
- Brett opp bunnen av hver tortilla ca. 5 cm for å lukke fyllet. Rull deretter wrapen tett sammen til en kompakt sylinder.
Om denne retten
Denne hummus- og prosciuttowrapen tar deg på en smaksfull reise. Den kombinerer de saltede, syrlige notene fra prosciuttoen med den kremete, nøtteaktige hummusen og den sprø, ferske avokadoen – en perfekt rett som imponerer både øye og gane. Denne oppskriften er et herlig alternativ til en rask lunsj eller lett middag.
Tips og Varianter
- 1Stek prosciuttoen skikkelig sprø for å få en deilig knasende tekstur.
- 2Bruk en hummus av god kvalitet for best mulig smak – gjerne en med en rik, nøtteaktig smak.
- 3La tortillalefsene varmes godt opp slik at de blir myke og smidige før du ruller dem.
Serveringsforslag
Servér wrapen sammen med en frisk grønn salat med sitronolje for å balansere smakene i retten. Den passer også godt med et glass sprudlende mineralvann eller en lett hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hummus- og prosciuttowrap med avokado?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hummus- og prosciuttowrap med avokado. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hummus- og prosciuttowrap med avokado?▼
Total tilberedningstid for Hummus- og prosciuttowrap med avokado er omtrent 18 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hummus- og prosciuttowrap med avokado vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hummus- og prosciuttowrap med avokado?▼
En porsjon av Hummus- og prosciuttowrap med avokado inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
