Høstet kyllinggryte
Oppskrift på en smakfull høstet kyllinggryte med friske grønnsaker og krydder. Perfekt for en varmende middag på kjølige dager.
Om denne retten
Høstens ankerfaste kyllingsmak er ikke bare deilig - den bringer også gode minner og stolthet over vår norske matkultur. Denne gryte-retten, som kombinerer kylling, rotgrønnsaker og varm buljong, er et klassisk norsk hjemmekokt komfortmåltid. Med dypsmakende smaker og en behagelig tekstur vil denne gryteretten gjøre seg perfekt på ethvert høstbord.
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl hakket løk
- 2. 2. 4,7 dl terningkastet, kokt kyllingbryst uten bein
- 3. 3. 2,4 dl hakket selleri
- 4. 4. 4,7 dl hele, skrellede tomater med væske
- 5. 5. 4,7 dl skivede gulrøtter
- 6. 6. 11,9 dl kyllingkraft
- 7. 7. 2,4 dl søtmais
- 8. 8. 2,4 dl erter
- 9. 9. 2,4 dl skivet zucchini
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl hakket løk
- 2. 2. 4,7 dl terningkastet, kokt kyllingbryst uten bein
- 3. 3. 2,4 dl hakket selleri
- 4. 4. 4,7 dl hele, skrellede tomater med væske
- 5. 5. 4,7 dl skivede gulrøtter
- 6. 6. 11,9 dl kyllingkraft
- 7. 7. 2,4 dl søtmais
- 8. 8. 2,4 dl erter
- 9. 9. 2,4 dl skivet zucchini
Fremgangsmåte
- 1I en stor suppegryte kombiner løk, kylling, selleri, tomater med væske, gulrøtter, buljong, mais, erter og squash. Rør sammen og la det småkoke på middels lav varme i en halv time, eller til grønnsakene er kokte og møre.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst kokt, lekkerbisken kyllingbryst for best konsistens og smak.
- 2La grønnsakene koke litt lenger for enda mørkere og dypere smaker.
- 3Kryp i sofaen med en stor bolle - denne gryten smaker enda bedre dagen etter!
Serveringsforslag
Servér den dampende, vinterfine gryten med hjemmelaget potetstappe og et utvalg sprøstekte rotgrønnsaker. Avslutt måltidet med et glass varm, krydret eplemost for den ultimate høstfølelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Høstet kyllinggryte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Høstet kyllinggryte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Høstet kyllinggryte?▼
Total tilberedningstid for Høstet kyllinggryte er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Høstet kyllinggryte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Høstet kyllinggryte?▼
En porsjon av Høstet kyllinggryte inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
