Pølse- og nudelgrateng med brokkoli
Oppdag en enkel oppskrift på pølse- og nudelgrateng med brokkoli. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien. Prøv den i dag!
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 1 (285 g) pakke frossen brokkoli
- 1 (225 g) pakke eggnudler
- 1 (305 g) boks kremet soppsuppe
- 1.2 dl melk
- 1.2 dl rømme
- 4.7 dl revet skarp Cheddar-ost
- 455 g storfekjøttpølser, skåret i skiver
- 4 skiver sprøstekt bacon, smuldret
Ingredienser
- 1 (285 g) pakke frossen brokkoli
- 1 (225 g) pakke eggnudler
- 1 (305 g) boks kremet soppsuppe
- 1.2 dl melk
- 1.2 dl rømme
- 4.7 dl revet skarp Cheddar-ost
- 455 g storfekjøttpølser, skåret i skiver
- 4 skiver sprøstekt bacon, smuldret
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Kok brokkoli i henhold til pakkens anvisninger; sett til side. Kok eggnudler i henhold til pakkens anvisninger, sil av vannet, og sett til side.
- Fordel brokkolien jevnt i bunnen av en 23 x 33 cm ildfast form, og legg eggnudlene oppå.
- I en stor blandebolle, bland sammen suppe, melk, rømme, ost og pølser. Bland godt og hell blandingen over nudlene.
- Dekk formen med aluminiumsfolie og stek til det er gjennomvarmt og bobler, ca. 45 minutter.
- Strø over bacon og stek bare til baconet er oppvarmet, ca. 5 til 10 minutter.
Om denne retten
Dette er ikke bare en vanlig grateng – dette er en grateng med den herlige smakskombinasjonen av kremet sopp, sprøstekt bacon og saftige pølseskiver! Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske pølsegratengen, men med en mektig vri i form av næringsrike eggnudler og brokkolibiter. Resultatet er en hjemmekoselig, mettende og smaksrik hovedrett som vil vekke barndomsminner hos mange, samtidig som den er perfekt for å imponere gjester på en uformell middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst nykvernet pepperblanding for best smak!
- 2Fjern all fett fra baconskivene før du smuldrer dem – da får du en deilig sprø tekstur.
- 3For en ekstra kremet konsistens, kan du øke melkemengden litt og redusere rømmen tilsvarende.
Serveringsforslag
Denne gratengretten passer perfekt sammen med en frisk grønnsakssalat med sitrusdressing for å balansere de rike smakene. Servér gjerne også med et glass tørr, fruktig hvitvin for å løfte hele måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pølse- og nudelgrateng med brokkoli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pølse- og nudelgrateng med brokkoli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pølse- og nudelgrateng med brokkoli?▼
Total tilberedningstid for Pølse- og nudelgrateng med brokkoli er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pølse- og nudelgrateng med brokkoli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pølse- og nudelgrateng med brokkoli?▼
En porsjon av Pølse- og nudelgrateng med brokkoli inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Langkokt oksegryte med sopp og løk
