Ingredienser
- 2.5 dl vann
- 1 liten løk, finhakket
- 0.8 dl tomatsaus
- 1 ts sennepspulver
- 1 ts lyst brunt sukker
- 1 ts paprika (valgfritt)
- 8 gode pølser (svinekjøtt eller hot dogs)
- Små hvite eller fullkornsbrød
- 3.2 dl revet cheddarost
Ingredienser
- 2.5 dl vann
- 1 liten løk, finhakket
- 0.8 dl tomatsaus
- 1 ts sennepspulver
- 1 ts lyst brunt sukker
- 1 ts paprika (valgfritt)
- 8 gode pølser (svinekjøtt eller hot dogs)
- Små hvite eller fullkornsbrød
- 3.2 dl revet cheddarost
Slik gjør du:
- Bland alle sausingrediensene i en kjele.
- Kok opp og skru ned varmen. La det småkoke i 5-10 minutter til sausen er tykk.
- Kok pølsene. Hvis du bruker rå pølser, kok dem på lav varme i en stor stekepanne i ca. 20 minutter, snu dem av og til til de er gjennomkokte. Hvis du bruker ferdigkokte hot dogs, kok dem i kokende vann til de er gjennomvarme.
- Skjær brødene forsiktig opp.
- Legg en pølse i hvert brød.
- Topp med sausen og revet ost.
Om denne retten
Disse pølsene i brød er langt mer enn bare en enkel pølserett. Den kombinerer de klassiske smakene av en amerikansk gatemat med en hjemmelaget tomatsaus som er krydret med sennep og paprika – en uimotståelig blanding av søtt, syrlig og krydret. Denne retten er et festlig innslag på menyen vår, og en perfekt måte å tilføre litt stas til en uformell sammenkomst.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitetspølse for best mulig smak.
- 2La sausen småkoke i noen minutter for at smakene skal trekke sammen.
- 3Riv osten rett før servering for en myk, smeltende konsistens.
Serveringsforslag
Servér pølsene i brød med en kremet potetsalat og iskald øl for en komplett, sommerlig opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pølser i brød med hjemmelaget saus og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pølser i brød med hjemmelaget saus og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pølser i brød med hjemmelaget saus og ost?▼
Total tilberedningstid for Pølser i brød med hjemmelaget saus og ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pølser i brød med hjemmelaget saus og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pølser i brød med hjemmelaget saus og ost?▼
En porsjon av Pølser i brød med hjemmelaget saus og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
