Varm sjokolade-affogato med vaniljeis
Lær hvordan du lager en varm og kremet sjokolade-affogato med vaniljeis. Perfekt som en luksuriøs vinterdessert eller koselig kaffestund hjemme.
Foto av Taryn Elliott på Pexels
Ingredienser
- 4,7 dl melk med 2 % fett
- 2,4 dl sjokoladebiter (semisøt)
- 2 ss usøtet kakaopulver
- 1/8 ts salt
- 5 dl vaniljeis
- Minipepperkaker, til pynt, valgfritt
- Ingefærkjeks, til pynt, valgfritt
Ingredienser
- 4,7 dl melk med 2 % fett
- 2,4 dl sjokoladebiter (semisøt)
- 2 ss usøtet kakaopulver
- 1/8 ts salt
- 5 dl vaniljeis
- Minipepperkaker, til pynt, valgfritt
- Ingefærkjeks, til pynt, valgfritt
Slik gjør du:
- Varm forsiktig opp melken i en liten kjele over middels varme.
- Når små bobler begynner å dannes rundt kantene, visp inn sjokoladebiter, kakaopulver og salt.
- Visp til blandingen er jevn.
- Ha små porsjoner iskrem i små tekopper eller espressokopper.
- Hell litt av den varme sjokoladen over iskremen.
- Topp med pepperkaker eller ingefærkjeks hvis ønskelig.
Om denne retten
Dette rørende dessertmøtet av varm sjokolade og kremet vaniljeis er en koselig og tradisjonell vinterkos som tar oss rett tilbake til barndommens sjokoladegodter. Den varme, rike sjokoladekoppen helles forsiktig over den kalde iskremen, slik at to av våre favorittsmaker smelter sammen til en uimotståelig nytelse. Med ekstra krydder av pepperkaker eller ingefærkjeks blir denne affogatoen et festlig avslutningspunkt på et hyggelig samvær.
Tips og Varianter
- 1Bruk melk med 2% fett for den perfekte konsistensen – ikke for tykk, men fortsatt kremet.
- 2Dosér kakaoen og sjokoladebitene nøye for å unngå at den blir for søt.
- 3La iskremen sette seg litt før du heller over den varme sjokoladen, slik at den ikke smelter for mye.
Serveringsforslag
Servér den varme affogatoen med et glass kjølig, syrlig eplemost eller et glass krydret juleøl for en hyggelig balanse av søtt og syrlig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm sjokolade-affogato med vaniljeis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm sjokolade-affogato med vaniljeis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm sjokolade-affogato med vaniljeis?▼
Total tilberedningstid for Varm sjokolade-affogato med vaniljeis er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm sjokolade-affogato med vaniljeis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm sjokolade-affogato med vaniljeis?▼
En porsjon av Varm sjokolade-affogato med vaniljeis inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
