"Hoppet opp" på koffeinrik sjokoladekake
Oppskrift på en energirik sjokoladekake fylt med koffein, perfekt for den som elsker søte og oppkvikkende desserter. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne deilige sjokoladekaken skiller seg ut med sin rikelige bruk av nylig bryggede, franskbrente kaffebønner. Resultat er en sjokoladekake som gir en uventet kaffesmak, noe som gjør den til et ideelt valg for de som elsker en koffeinpiff i desserten.
Ingredienser
- 3,6 dl hvetemel
- 1/8 teskje salt
- 2,4 dl (pakket) kakaopulver
- 2 teskjeer natron
- 1 teskje bakepulver
- 225 gram franskbrent kaffe, nylig brygget og avkjølt
- 4,7 dl sukker
- 115 gram usaltet smør, romtemperert
- 2,4 dl kulturmelk
- 3 hele egg
Ingredienser
- 3,6 dl hvetemel
- 1/8 teskje salt
- 2,4 dl (pakket) kakaopulver
- 2 teskjeer natron
- 1 teskje bakepulver
- 225 gram franskbrent kaffe, nylig brygget og avkjølt
- 4,7 dl sukker
- 115 gram usaltet smør, romtemperert
- 2,4 dl kulturmelk
- 3 hele egg
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør og melet en rund kakeform på 20 cm i diameter.
- 2Sikt sammen mel, salt, kakaopulver, natron og bakepulver. Sett til side.
- 3Brygg en fersk kopp franskbrent kaffe. Avkjøl og sett til side.
- 4I en bolle med en elektrisk mikser, bland sukker og smør. Bland på middels hastighet til det er godt kombinert. Skrap ned sidene av bollen.
- 5Tilsett den avkjølte kaffen og bland på lav hastighet.
- 6Når det er godt blandet, tilsett kulturmelk og deretter eggene, ett om gangen. Fortsett å blande på lav hastighet. Skrap ned sidene av bollen.
- 7Vend forsiktig inn de siktede tørre ingrediensene.
- 8Hell røren i den forberedte kakeformen og fyll opp til halvparten. Bruk eventuelt overskudd av røre til cupcakes.
- 9Stek i ca. 25 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av kaken kommer ut ren. Avkjøl på en avkjølingsrist. Server med favorittisen eller en deilig sjokoladekrem.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, nylig bryggete kaffe for best mulig smak.\nLa kaken avkjøles helt før den serveres for at den kompakte konsistensen skal komme best mulig frem.\nPrøv gjerne å toppekaken med en kremet sjokoladekrem for en ekstra sjokoladeprakt!
Serveringsforslag
Servér kaken med en skoop av hjemmelaget vaniljeis for en klassisk og uimotståelig kombinasjon av sjokolade og vanilje.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man "Hoppet opp" på koffeinrik sjokoladekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage "Hoppet opp" på koffeinrik sjokoladekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage "Hoppet opp" på koffeinrik sjokoladekake?▼
Total tilberedningstid for "Hoppet opp" på koffeinrik sjokoladekake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er "Hoppet opp" på koffeinrik sjokoladekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i "Hoppet opp" på koffeinrik sjokoladekake?▼
En porsjon av "Hoppet opp" på koffeinrik sjokoladekake inneholder omtrent 400 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
