Honningstekt kylling
Oppskrift på honning stekt kylling - saftig kylling dyppet i en søt og sprø deig, perfekt for en smakfull hovedrett eller festmåltid.
Om denne retten
Honningstekt kylling er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (4 pounds) hel kylling, delt i biter, salt og pepper etter smak, honning og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1. 1 (4 pounds) hel kylling, delt i biter
- 2. salt og pepper etter smak
- 3. 1,2 dl honning
- 4. 1 spiseskje hvitløkspulver
- 5. 1 pakke kyllingbuljonggranuler
- 6. 4,7 dl hvetemel
- 7. 1 kvart vegetabilsk olje til steking
Ingredienser
- 1. 1. 1 (4 pounds) hel kylling, delt i biter
- 2. salt og pepper etter smak
- 3. 1,2 dl honning
- 4. 1 spiseskje hvitløkspulver
- 5. 1 pakke kyllingbuljonggranuler
- 6. 4,7 dl hvetemel
- 7. 1 kvart vegetabilsk olje til steking
Fremgangsmåte
- 11. Krydre kyllingbitene med salt og pepper, og dekk hver krydrede kyllingbit med honning.
- 22. I en lav skål eller bolle blander du sammen hvitløkspulver, kyllingbuljonggranuler og mel. Vend de honningbelagte kyllingbitene i melet, slik at de blir dekket helt.
- 33. Fyll en stor, tung stekepanne med olje til en dybde på én tomme. Varm opp over middels høy varme.
- 44. Stek kyllingen i minst 5 minutter på hver side, til den ikke lenger er rosa og saften renner ut.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honningstekt kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honningstekt kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honningstekt kylling?▼
Total tilberedningstid for Honningstekt kylling er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honningstekt kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honningstekt kylling?▼
En porsjon av Honningstekt kylling inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
