Forfriskende honningmelon- og lime-is
Oppskrift på deilige honningmelon- og lime-is som er perfekte for varme sommerdager. Enkel å lage og smakfull for hele familien.
Foto av Anton Uniqueton på Pexels
Ingredienser
- 9,5 dl honningmelon i 2,5 cm terninger, skrelt
- 0,8 dl fersk limejuice
- 0,6 dl mild honning
- 0,6 dl sukker
Ingredienser
- 9,5 dl honningmelon i 2,5 cm terninger, skrelt
- 0,8 dl fersk limejuice
- 0,6 dl mild honning
- 0,6 dl sukker
Slik gjør du:
- Mos alle ingrediensene og 0,6 dl vann i en foodprosessor til det er glatt.
- Sett en finmasket sil over en middels stor kanne.
- Sil puréen, og press på faststoffene for å få ut all væsken.
- Fordel puréen i isformer.
- Dekk til formene og sett inn ispinner.
- Frys til isene er faste.
- Dypp bunnen av formene i varmt vann i 20-30 sekunder for å løsne isen.
- Ta ut isene av formene og server.
Om denne retten
Med sin friske og sommerlige smak er disse honningmelon- og lime-isene et herlig alternativ til den klassiske isen på en varm sommerdag. Inspirert av latinamerikanske paletas, en type fruktis, kombinerer de søthet fra honningmelonen og den syrlige limesmaken på en uventet og forfriskende måte.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Pass på å skrelle melonskallene grundig for å unngå en bitter ettersmak.
- 2Tips 2: Bruk en foodprosessor til å få en jevn og ensartet puré. Ikke kjør ingrediensene for lenge, da kan isen bli for tett.
- 3Tips 3: Dypp formene raskt i varmt vann for å få en glatt overflate på isene når du tar dem ut.
Serveringsforslag
Disse søte og friske isene er en perfekt avkjølende dessert på en sommerkveld. Servér dem gjerne sammen med litt deilig sommerfrisk frukt som ananas eller mango for en ekstra tropisk opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende honningmelon- og lime-is?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende honningmelon- og lime-is. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende honningmelon- og lime-is?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende honningmelon- og lime-is er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende honningmelon- og lime-is vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende honningmelon- og lime-is?▼
En porsjon av Forfriskende honningmelon- og lime-is inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
