Honningglassert skinke med søt sennepsglasur
Lær hvordan du lager en smakfull honningglassert skinke som gir skinken en perfekt, søt finish. En enkel oppskrift for alle anledninger.
Foto av Luis Quintero på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl honning
- 1.2 dl ketchup
- 0.6 dl gul sennep
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ss tørket, finhakket løk
- 0.25 ts malt nellik
- 0.125 ts malt ingefær
Ingredienser
- 2.4 dl honning
- 1.2 dl ketchup
- 0.6 dl gul sennep
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ss tørket, finhakket løk
- 0.25 ts malt nellik
- 0.125 ts malt ingefær
Slik gjør du:
- Bland honning, ketchup, sennep, Worcestershire-saus, finhakket løk, nellik og ingefær grundig i en bolle.
- Pensle glasuren jevnt over skinken.
- Stek skinken i ovnen i henhold til anvisningene for skinken, og pensle med glasur hvert 10-15 minutt til den er ferdig og glasuren er karamellisert.
Om denne retten
Den mørkebrune, skimrende glasuren som dekker den møre skinken, bringer assosiasjoner til hyggelige familiemiddager og tradisjonelle julemiddager. Denne oppskriften på honningglassert skinke er ikke bare et nydelig syn, men også en unik smaksopplevelse hvor søt og salt balanserer perfekt. Med inspirasjon fra amerikanske klassikere, blir denne retten et perfekt hovedfokus for både hverdagsmiddager og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitetshonning for best mulig resultat - den gir en ekstra dybde i smaken.
- 2For ekstra sødme, kan du prøve å erstatte noe av honningen med litt sirup eller brunt sukker.
- 3Pass på at du ikke lar skinken tørke ut under steking - hold den fuktig ved jevnlig pensling med glasuren.
Serveringsforslag
Den honningglasserte skinken passer utmerket sammen med en kremet potetstappe og en frisk salat med bær og valnøtter. Servér gjerne et glass frisk eplemost eller et glass krisp hvitvin til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honningglassert skinke med søt sennepsglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honningglassert skinke med søt sennepsglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honningglassert skinke med søt sennepsglasur?▼
Total tilberedningstid for Honningglassert skinke med søt sennepsglasur er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honningglassert skinke med søt sennepsglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honningglassert skinke med søt sennepsglasur?▼
En porsjon av Honningglassert skinke med søt sennepsglasur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
