Honning- og fullkornsscones (Drop Biscuits)
Lær hvordan du lager deilige honning- og fullkornsscones (drop biscuits) med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost eller som snacks, sunn og smakfull.
Foto av Jo Macabre på Pexels
Ingredienser
- 1.5 dl hvitt fullkornsmel
- 0.5 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 0.5 ts fint salt
- 3 ss kaldt usaltet smør, i små biter
- 1.25 dl lettmelk (2 prosent fett)
- 3 ss honning, pluss mer til servering
- 1 stort eggehvite
Ingredienser
- 1.5 dl hvitt fullkornsmel
- 0.5 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 0.5 ts fint salt
- 3 ss kaldt usaltet smør, i små biter
- 1.25 dl lettmelk (2 prosent fett)
- 3 ss honning, pluss mer til servering
- 1 stort eggehvite
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Legg et bakepapir på et stekebrett.
- Visp sammen mel, bakepulver og salt i en stor bolle. Tilsett smør og arbeid det inn i melet med fingrene eller en kakespade til blandingen ligner grovt maismel.
- Visp sammen melk, honning og eggehvite i en liten bolle. Tilsett det tørre og rør forsiktig med en gaffel til det akkurat er blandet.
- Ha 12 klatter av deigen på det forberedte stekebrettet, med omtrent 5 cm mellomrom. Stek til de er gylne, ca. 20 minutter.
- Avkjøl på stekebrettet.
- Server varme med honning ved siden av.
Om denne retten
Disse smakfulle fullkornssconesene er et herlig bakverk. Den perfekte balansen mellom søt honning og nøtteaktige fullkornsmelet gir en uimotståelig tekstur og smak. Utmerket som en hjemmelaget snack eller festlig tilbehør til te og kaffe, er dette en rett som bringer hygge og komfort rett til kjøkkenbenken.
Tips og Varianter
- 1Bruk kaldt smør for å oppnå en sprø, flaket konsistens.
- 2La eggehviten få romtemperatur før bruk – det gir en luftigere deig.
- 3Forenkle oppskriften ved å bruke en elektrisk håndvisp for å blande sammen de våte ingrediensene.
Serveringsforslag
Disse knatrende, gylne sconesene er aller best når de serveres varme med en dæsj ekstra honning for den ultimate søtmessige opplevelsen. De passer utmerket sammen med en varm kopp te eller kaffe for en perfekt hyggestund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og fullkornsscones (Drop Biscuits)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og fullkornsscones (Drop Biscuits). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og fullkornsscones (Drop Biscuits)?▼
Total tilberedningstid for Honning- og fullkornsscones (Drop Biscuits) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og fullkornsscones (Drop Biscuits) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og fullkornsscones (Drop Biscuits)?▼
En porsjon av Honning- og fullkornsscones (Drop Biscuits) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
