Honningbakte linser med sennep og ingefær
Oppskrift på honningbakte linser – en søt og smakfull vegetarrett som passer til hele familien. Enkel å lage og full av næring.
Foto av Vural Yavas på Pexels
Ingredienser
- 450 g tørre linser
- 1 lite laurbærblad
- 4.5 dl vann
- 2 bokser (ca. 820 g) grønnsaksbuljong
- 2 ts salt
- 1 ts tørket sennep
- 0.25 ts malt ingefær
- 1 ss soyasaus
- 1.2 dl hakket løk
- 2.5 dl vann
- 1.2 dl honning
Ingredienser
- 450 g tørre linser
- 1 lite laurbærblad
- 4.5 dl vann
- 2 bokser (ca. 820 g) grønnsaksbuljong
- 2 ts salt
- 1 ts tørket sennep
- 0.25 ts malt ingefær
- 1 ss soyasaus
- 1.2 dl hakket løk
- 2.5 dl vann
- 1.2 dl honning
Slik gjør du:
- Bland linser, laurbærblad, 4.5 dl vann, grønnsaksbuljong og salt i en ildfast kjele eller gryte; kok opp blandingen.
- Sett på lokk, skru ned varmen til middels-lav, og la linsene småkoke i 30 minutter.
- Fjern og kast laurbærbladet.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Rør sammen tørr sennep, ingefær, soyasaus, løk og 2.5 dl vann i en bolle.
- Bland dette inn i linseblandingen.
- Drypp honning over blandingen.
- Sett på lokket igjen.
- Stek i den forvarmede ovnen til linsene er møre, ca. 1 time.
Om denne retten
Disse aromatiske, honningbakte linsene er en smakfull og næringsrik rett. Dette enkle, men smaksrike måltidet bringer varme og hygge til ethvert middagsbord. De gylne linsene, krydret med sennep og ingefær, passer perfekt til en høstmiddag eller som en komfortabel hverdagsrett.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk en god, kraftig grønnsaksbuljong for ekstra smaksfylde.
- 2Tips 2: Ikke gå glipp av den deilige honningkrydderblandingen – den gir linsene en unik, karamellisert sødme.
- 3Tips 3: Sørg for å småkoke linsene godt, slik at de blir møre og suger til seg alle de gode smakene.
Serveringsforslag
Servér de honningbakte linsene med sprøtt, ristet brød og en frisk, grønn salat. En god, krydret yoghurtsaus eller et dryss av finhakket persille kan også løfte retten ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honningbakte linser med sennep og ingefær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honningbakte linser med sennep og ingefær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honningbakte linser med sennep og ingefær?▼
Total tilberedningstid for Honningbakte linser med sennep og ingefær er omtrent 100 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honningbakte linser med sennep og ingefær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honningbakte linser med sennep og ingefær?▼
En porsjon av Honningbakte linser med sennep og ingefær inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
