Honningbakte linser
Oppskrift på honningbakte linser - en søt og smakfull rett som passer til hele familien. Enkel å lage og full av næring.
Om denne retten
De aromatiske, honningbakte linsene er en skatt fra det norske kjøkken. Dette enkle, men smaksrike måltidet bringer varme og hygge til ethvert middagsbord. De gylne linsene, krydret med klassiske norske smaker som sennep og ingefær, passer perfekt til en høstmiddag eller som en komfortabel hverdagsrett.
Ingredienser
- 455 gram tørre linser
- 1 liten laurbærblad
- 4,7 dl vann
- 2 bokser (ca. 414 g) kyllingbuljong
- 2 teskjeer salt
- 1 teskje tørket sennep
- 1/4 teskje malt ingefær
- 1 spiseskje soyasaus
- 1,2 dl hakket løk
- 2,4 dl vann
- 1,2 dl honning
Ingredienser
- 455 gram tørre linser
- 1 liten laurbærblad
- 4,7 dl vann
- 2 bokser (ca. 414 g) kyllingbuljong
- 2 teskjeer salt
- 1 teskje tørket sennep
- 1/4 teskje malt ingefær
- 1 spiseskje soyasaus
- 1,2 dl hakket løk
- 2,4 dl vann
- 1,2 dl honning
Fremgangsmåte
- 1Bland linser, laurbærblad, 2 kopper vann, kyllingbuljong og salt i en norsk ovn eller ildfast kjele; kok opp blandingen. Sett på lokk, skru ned varmen til middels-lav, og la linser småkoke i 30 minutter. Fjern og kast laurbærbladet.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 3Rør sammen tørr sennep, ingefær, soyasaus, løk og 1 kopp vann i en bolle; bland dette inn i linseblandingen. Drypp honning over blandingen. Sett på lokket igjen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til linser er møre, ca. 1 time.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk en god, kraftig kyllingbuljong for ekstra smaksfylde.
- 2Tips 2: Ikke gå glipp av den deilige honningkrydderblandingen - den gir linsene en unik, karamellisert sødme.
- 3Tips 3: Sørg for å småkoke linsene godt, slik at de blir møre og suger til seg alle de gode smakene.
Serveringsforslag
Servér de honningbakte linsene med sprø, ristet brød og en frisk, grønn salat. En god, krydret yoghurtsaus eller en dryss av finhakket persille kan også løfte retten ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honningbakte linser?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honningbakte linser. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honningbakte linser?▼
Total tilberedningstid for Honningbakte linser er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honningbakte linser vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honningbakte linser?▼
En porsjon av Honningbakte linser inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
