Honning-, sitron- og blåbærispinner
Lær hvordan du lager deilige honning-, sitron- og blåbærispinner, en forfriskende og enkel sommersnacks med smak av sitrus og blåbær.
Foto av Anton Uniqueton på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl honning
- 0.6 dl fersk sitronsaft
- 340 g sitron- eller sitronkrem lettjogurt uten fett (ca. 2 beholdere à 170g)
- 3.6 dl blåbær
Ingredienser
- 1.2 dl honning
- 0.6 dl fersk sitronsaft
- 340 g sitron- eller sitronkrem lettjogurt uten fett (ca. 2 beholdere à 170g)
- 3.6 dl blåbær
Slik gjør du:
- Bland honning og sitronsaft i en liten kjele over middels varme.
- Kok opp under omrøring til honningen er oppløst, ca. 2 til 4 minutter.
- Fjern fra varmen og avkjøl i omtrent 5 minutter.
- Bland honning-sitronsirupen med yoghurten i en bolle.
- Rør deretter inn blåbærene.
- Fordel blandingen i iskremformene (ca. 0.6 dl per form).
- Sett formene i fryseren til de er faste, ca. 3 timer.
Om denne retten
Disse honning-, sitron- og blåbærispinnene er en perfekt avkjølende dessert for sommerens varme dager. Den uventede kombinasjonen av søt honning, frisk sitron og syrlige blåbær skaper en boblende, forfriskende smaksopplevelse som virkelig treffer prikken. Oppskriften er inspirert av norske sommerbær og har en lys, skandinavisk estetikk som passer perfekt til uformelle hagefester eller som et sunt alternativ til tradisjonell iskrem.
Tips og Varianter
- 1Bruk helt fersk, flytende honning for best mulig smaksresultat.
- 2Sørg for at yoghurten er godt avkjølt før den blandes i for en kremet og fast konsistens.
- 3Husk å fordele blåbærene jevnt i formen for å unngå klumper.
Serveringsforslag
Servér ispinnene med et dryss av ekstra blåbær og litt knuste mandelflak for en nydelig kontrast i tekstur. De passer utmerket som en forfriskning en varm sommerkveld, eller som en søt dessert etter en lett middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning-, sitron- og blåbærispinner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning-, sitron- og blåbærispinner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning-, sitron- og blåbærispinner?▼
Total tilberedningstid for Honning-, sitron- og blåbærispinner er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning-, sitron- og blåbærispinner vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Honning-, sitron- og blåbærispinner?▼
En porsjon av Honning-, sitron- og blåbærispinner inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
