Honning-ricotta med kirsebær
Oppskrift på en deilig og enkel dessert med honning, ricotta og ferske kirsebær. Perfekt for sommerdager eller som et lett søtt måltid.
Om denne retten
Honning-ricotta med kirsebær er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer fersk ricottaost, kirsebær, uten stein og hakket, rømme og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl fersk ricottaost
- 2. 1,2 dl kirsebær, uten stein og hakket
- 3. 0,6 dl rømme
- 4. 2 spiseskjeer honning
- 5. Kosher-salt
- 6. 1,2 dl hakkede mandler
Ingredienser
- 1. 3,6 dl fersk ricottaost
- 2. 1,2 dl kirsebær, uten stein og hakket
- 3. 0,6 dl rømme
- 4. 2 spiseskjeer honning
- 5. Kosher-salt
- 6. 1,2 dl hakkede mandler
Fremgangsmåte
- 11. Hele hvete-kjeks, til servering
- 22. Bland osten, kirsebærene, rømme og honning i en bolle. Vend ingrediensene forsiktig sammen for å unngå å misfarge ricottaen av kirsebærene. Krydre med salt.
- 33. Ha blandingen i en serveringsskål og topp med hakkede mandler. Server med hele hvete-kjeks.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning-ricotta med kirsebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning-ricotta med kirsebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning-ricotta med kirsebær?▼
Total tilberedningstid for Honning-ricotta med kirsebær er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning-ricotta med kirsebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning-ricotta med kirsebær?▼
En porsjon av Honning-ricotta med kirsebær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
