Honning-ricotta med kirsebær
Oppskrift på en deilig og enkel dessert med honning, ricotta og ferske kirsebær. Perfekt for sommerdager eller som et lett søtt måltid.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl fersk ricottaost
- 1 dl kirsebær, uten stein og hakket
- 0.5 dl rømme
- 2 ss honning
- Klype salt
- 1 dl hakkede mandler
- Fullkornskjeks, til servering
Ingredienser
- 3.5 dl fersk ricottaost
- 1 dl kirsebær, uten stein og hakket
- 0.5 dl rømme
- 2 ss honning
- Klype salt
- 1 dl hakkede mandler
- Fullkornskjeks, til servering
Slik gjør du:
- Bland ricottaost, kirsebær, rømme og honning i en bolle.
- Vend ingrediensene forsiktig sammen for å unngå å misfarge ricottaen med kirsebærene.
- Krydre med en klype salt.
- Ha blandingen i en serveringsskål og topp med hakkede mandler.
- Server med fullkornskjeks.
Om denne retten
Honning-ricotta med kirsebær er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer fersk ricottaost, kirsebær, uten stein og hakket, rømme og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning-ricotta med kirsebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning-ricotta med kirsebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning-ricotta med kirsebær?▼
Total tilberedningstid for Honning-ricotta med kirsebær er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning-ricotta med kirsebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning-ricotta med kirsebær?▼
En porsjon av Honning-ricotta med kirsebær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
