Honning- og sennepsmarinerte enkle pølser
Oppskrift på en enkel og smakfull frankfurter med honning og sennep, perfekt for raske måltider og festlige anledninger
Om denne retten
De enkle, saftige pølsene får en uventet vri med den søt-syrlige marinaden av honning og sennep. Oppskriften er en tradisjonell nordisk husmannskost som er enkel å lage, men fulle av smak. Prøv denne klassikeren til både hverdags og fest - den passer like godt til et kjapt måltid som til sommergrilling med venner.
Ingredienser
- 1. 8 storfe frankfurters
- 2. 1 teskje smør
- 3. 1 løk, tynne skiver
- 4. 1,8 dl ketchup
- 5. 0,6 dl gul sennep
- 6. 0,6 dl honning
Ingredienser
- 1. 8 storfe frankfurters
- 2. 1 teskje smør
- 3. 1 løk, tynne skiver
- 4. 1,8 dl ketchup
- 5. 0,6 dl gul sennep
- 6. 0,6 dl honning
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp en kjele med vann. Tilsett frankfurtere og kok i 4 til 5 minutter eller til de er gjennomvarme; sil av vannet.
- 22. Varm opp smør i en stor, tykk stekepanne over middels varme. Surr løk til den er gjennomsiktig. Rør inn ketchup, sennep og honning. Bland inn frankfurterne.
Tips og Varianter
- 1Prøv å brune pølsene forsiktig i panna før du tilsetter marinaden for å få en deilig sprøstekt overflate.
- 2Gjør marinaden litt tykkere ved å la den småkoke i et par minutter, slik at pølsene får en takknemlig, klebrig overflate.
- 3Bruker du sennepen som står i kjøleskapet, så husk å rør den godt ut før bruk - da får du en jevnere konsistens i marinaden.
Serveringsforslag
Disse pølsene er skapt for et godt, gammeldags pølsefest! Server dem gjerne i lange, grove brødskiver eller i varme, nybagte pølsebrød. En frisk salat eller noen sprø, syltede agurker passer utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og sennepsmarinerte enkle pølser?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og sennepsmarinerte enkle pølser. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og sennepsmarinerte enkle pølser?▼
Total tilberedningstid for Honning- og sennepsmarinerte enkle pølser er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og sennepsmarinerte enkle pølser vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og sennepsmarinerte enkle pølser?▼
En porsjon av Honning- og sennepsmarinerte enkle pølser inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
