Honning- og sennepskylling med aprikos
Lær hvordan du lager en saftig honning- og sennepskylling med aprikosmarmelade. Enkel oppskrift med steg-for-steg guide. Perfekt som hovedrett.
Foto av Pablo Rodríguez på Pexels
Ingredienser
- 1800 g hel kylling, delt i 8 stykker
- 1 ts paprika
- 0.25 ts malt svart pepper
- 0.5 ts karripulver
- 3 ss dijonsennep
- 0.6 dl honning
- 2 ss aprikosmarmelade
Ingredienser
- 1800 g hel kylling, delt i 8 stykker
- 1 ts paprika
- 0.25 ts malt svart pepper
- 0.5 ts karripulver
- 3 ss dijonsennep
- 0.6 dl honning
- 2 ss aprikosmarmelade
Slik gjør du:
- Strø kyllingen med paprika, pepper og karri. Legg den i en ildfast form.
- Bland sennep, honning og aprikosmarmelade i en liten bolle. Hell blandingen over kyllingen, og la den marinere i minst 1 time, gjerne over natten i kjøleskapet.
- Forvarm ovnen til 175 °C. Stek kyllingen i den forvarmede ovnen i 1 time, og pensle ofte med marinaden underveis.
Om denne retten
Denne honning- og sennepskyllingen er en velsmakende og enkel hovedrett som setter prikken over i-en på enhver middag. Den kombinerer de søte og krydrede smakene fra honning, sennep og aprikosmarmelade på en uimotståelig måte, noe som gjør den til et perfekt måltid enten du har venner på besøk eller bare trenger et enkelt, men delikat hjemmelaget måltid.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingen får god tid til å marinere, gjerne over natten, for at smakene får tid til å utvikle seg.
- 2Pensle kyllingen ofte under steking for å få et jevnt, gyllent skinn.
- 3Erstatt aprikosmarmeladen med andre sylteprodukter som passer til de krydrede smakene, for eksempel chilisyltetøy.
Serveringsforslag
Servér den saftige, krydrede kyllingen med en frisk salat og nykokte, krydrede potetbåter for å balansere de søte og syrlige smakene. Et glass tørr hvitvin passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og sennepskylling med aprikos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og sennepskylling med aprikos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og sennepskylling med aprikos?▼
Total tilberedningstid for Honning- og sennepskylling med aprikos er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og sennepskylling med aprikos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og sennepskylling med aprikos?▼
En porsjon av Honning- og sennepskylling med aprikos inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
