Honning- og sennepsgrillet kylling
Lær hvordan du lager saftig og smakfull honning-senneps-grillet kylling med enkle steg. Perfekt for sommergrillen eller hverdagsmiddagen.
Om denne retten
Den deilige kombinasjonen av søt honning og krydrete sennep er som skapt for de saftige kyllingbrystene. Denne grillede kyllingretten stammer fra det amerikanske Sørvesten, der man har stolt på disse smakene i generasjoner. Perfekt når du ønsker litt variasjon fra vanlige grillretter - denne skiller seg ut med sine unike smaker.
Ingredienser
- 1. 0,8 dl Dijon-sennep
- 2. 0,6 dl honning
- 3. 2 spiseskjeer majones
- 4. 1 teskje biffsaus
- 5. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Ingredienser
- 1. 0,8 dl Dijon-sennep
- 2. 0,6 dl honning
- 3. 2 spiseskjeer majones
- 4. 1 teskje biffsaus
- 5. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm grillen til middels varme.
- 22. I en lav skål, bland sennep, honning, majones og biffsaus. Sett til side en liten mengde av honning-sennepssausen til pensling, og dypp kyllingen i den gjenværende sausen for å dekke den.
- 33. Lett olj grillristen. Grill kyllingen over indirekte varme i 18 til 20 minutter, snu av og til, eller til saften er klar. Pensle av og til med den reserverte sausen de siste 10 minuttene. Pass godt på for å unngå at det brenner seg!
Tips og Varianter
- 1Bruk Dijon-sennep for best mulig balanse mellom søtt og syrlig.
- 2Kjør kyllingen over indirekte varme for å unngå at den brenner seg - dette gir deilig møyhet.
- 3Kontroller temperaturen underveis og pensle jevnlig med restvæsken for jevn karamellisering.
Serveringsforslag
Denne honning- og sennepskyllingen passer perfekt til en frisk salat med avokado, kirsebærtomater og ristet gresskarkjerne. Avslutt med et glass kald hvitvin for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og sennepsgrillet kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og sennepsgrillet kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og sennepsgrillet kylling?▼
Total tilberedningstid for Honning- og sennepsgrillet kylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og sennepsgrillet kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og sennepsgrillet kylling?▼
En porsjon av Honning- og sennepsgrillet kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
