Grillet kylling med honning- og sennepssaus
Lær hvordan du lager saftig og smakfull grillet kylling med honning- og sennepssaus. Perfekt for sommergrillen eller hverdagsmiddagen.
Foto av ajit shahu på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl Dijon-sennep
- 0.6 dl honning
- 2 ss majones
- 1 ts biffsaus
- 4 stk skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Ingredienser
- 0.8 dl Dijon-sennep
- 0.6 dl honning
- 2 ss majones
- 1 ts biffsaus
- 4 stk skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels varme.
- I en lav skål, bland sennep, honning, majones og biffsaus.
- Sett til side en liten mengde av honning-sennepssausen til pensling.
- Dypp kyllingen i den gjenværende sausen for å dekke den.
- Lett olj grillristen.
- Grill kyllingen over indirekte varme i 18 til 20 minutter, snu av og til, eller til saften er klar.
- Pensle av og til med den reserverte sausen de siste 10 minuttene.
- Pass godt på for å unngå at det brenner seg!
Om denne retten
Den deilige kombinasjonen av søt honning og krydret sennep er som skapt for saftige kyllingbryst. Denne grillede kyllingretten stammer fra det amerikanske Sørvesten, der man har stolt på disse smakene i generasjoner. Perfekt når du ønsker litt variasjon fra vanlige grillretter – denne skiller seg ut med sine unike smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk Dijon-sennep for best mulig balanse mellom søtt og syrlig.
- 2Grill kyllingen over indirekte varme for å unngå at den brenner seg – dette gir deilig mørhet.
- 3Kontroller temperaturen underveis og pensle jevnlig med restsausen for jevn karamellisering.
Serveringsforslag
Denne honning- og sennepskyllingen passer perfekt til en frisk salat med avokado, cherrytomater og ristede gresskarkjerner. Avslutt med et glass kald hvitvin for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kylling med honning- og sennepssaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kylling med honning- og sennepssaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kylling med honning- og sennepssaus?▼
Total tilberedningstid for Grillet kylling med honning- og sennepssaus er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kylling med honning- og sennepssaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kylling med honning- og sennepssaus?▼
En porsjon av Grillet kylling med honning- og sennepssaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
