Ovnsbakt tilapia med honning og lime
Lær hvordan du lager en deilig ovnsbakt tilapia med honning og lime. En enkel og sunn hovedrett som passer perfekt hele året.
Foto av Ana Palade på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl honning
- 3 ss limesaft
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 450 g tilapiafileter
- salt og pepper etter smak
- 1 butternut squash, skrelt, renset og skåret i skiver
- 1 bunt ferske aspargesstenger, trimmet og hakket
- fuglekrydder (eller annet allkrydder)
- 1.2 dl revet mozzarellaost
Ingredienser
- 0.6 dl honning
- 3 ss limesaft
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 450 g tilapiafileter
- salt og pepper etter smak
- 1 butternut squash, skrelt, renset og skåret i skiver
- 1 bunt ferske aspargesstenger, trimmet og hakket
- fuglekrydder (eller annet allkrydder)
- 1.2 dl revet mozzarellaost
Slik gjør du:
- Bland honning, limesaft og finhakket hvitløk i en stor bolle.
- Krydre tilapiafiletene med salt og pepper, legg dem i bollen, og la dem marinere i minst 1 time i kjøleskapet.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Smør en middels stor ildfast form lett.
- Fordel squash og asparges i den ildfaste formen.
- Legg tilapiafiletene oppå grønnsakene, og krydre med fuglekrydder (eller annet allkrydder).
- Kast resten av marinaden.
- Stek i 20 minutter i den forvarmede ovnen, til grønnsakene er møre og fisken lett kan deles i flak.
- Strø over mozzarellaosten, og fortsett å steke i 5 minutter, eller til osten er lett brunet.
Om denne retten
Dette honning- og limeglaserte tilapia-måltidet er en smakfull klassiker. Med sin forfriskende, syrlige marinade og sprø, ovnsstekte grønnsaker, er det en perfekt balanse av friske smaker og lettvint tilberedning. Rettens enkle ingredienser og raske tilberedning gjør den ideell for både travle hverdager og avslappede helgesammenkomster.
Tips og Varianter
- 1- For mør og sprø fiskefilet, kan du brune dem raskt i en panne før de legges i ovnen.
- 2- Erstatt tilapia med annen hvit fisk som torsk eller hyse, om ønskelig.
- 3- For ekstra fylde, tilsett litt hakket vårløk eller rødløk i marinaden.
- 4- Prøv ulike grønnsakskombinasjoner, som brokkoli, squash eller paprika.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket sammen med en frisk salat av blandet grønn salat, avokado og cherrytomater, for en lett og sunn måltidsopplevelse. Serveres også godt med dampet ris eller stekte poteter for et mer komplett måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt tilapia med honning og lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt tilapia med honning og lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt tilapia med honning og lime?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt tilapia med honning og lime er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt tilapia med honning og lime vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt tilapia med honning og lime?▼
En porsjon av Ovnsbakt tilapia med honning og lime inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
