Hominy-panne med kjøttdeig og salsa
Lær hvordan du lager en deilig hominy-panne med kjøttdeig og salsa, perfekt som en mettende hovedrett. Enkel å lage, med få ingredienser og rask tilberedning.
Foto av Laura oliveira på Pexels
Ingredienser
- 900 g magert kjøttdeig av storfe
- 2 grønne paprika, hakket
- 1 (820 g) boks hominy, drenert
- 2 (410 g) bokser hakkede tomater, ikke drenert
- 4.5 dl medium salsa
- 2 ts salt, eller etter smak
- 1 ts malt spisskummen
- 0.25 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 900 g magert kjøttdeig av storfe
- 2 grønne paprika, hakket
- 1 (820 g) boks hominy, drenert
- 2 (410 g) bokser hakkede tomater, ikke drenert
- 4.5 dl medium salsa
- 2 ts salt, eller etter smak
- 1 ts malt spisskummen
- 0.25 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Brun kjøttdeig og grønne paprika i en stor stekepanne over middels varme til kjøttdeigen er godt brunet og smuldret, omtrent 10 minutter.
- Sil av overflødig fett.
- Rør inn hominy, tomater, salsa, salt, spisskummen og pepper i stekepannen.
- Skru ned varmen til middels-lav og la blandingen småkoke i 10 til 15 minutter, til smakene har blandet seg.
Om denne retten
Hominy-panne er en fantastisk, mektig og smakfull hovedrett som henter inspirasjon fra det tradisjonelle meksikanske kjøkkenet. Det myke, næringsrike hominy-maisen i retten balanseres perfekt av den krydrede kjøttdeigen og de friske, sprø paprikabitene. Denne retten er et ekte festmåltid som vil glede både ganen og sjelen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å brune kjøttdeigen godt for å få maksimal smak.
- 2Bruk gjerne en litt grovere salsa for ekstra fylde og piff.
- 3La retten småkoke litt ekstra hvis du vil at sauser og smaker skal smelte helt sammen.
Serveringsforslag
Servér Hominy-panne varm, garnert med friske, finhakkede vårløk, kremet avokadostuing og et glass iskaldt øl for en autentisk meksikansk smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hominy-panne med kjøttdeig og salsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hominy-panne med kjøttdeig og salsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hominy-panne med kjøttdeig og salsa?▼
Total tilberedningstid for Hominy-panne med kjøttdeig og salsa er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hominy-panne med kjøttdeig og salsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hominy-panne med kjøttdeig og salsa?▼
En porsjon av Hominy-panne med kjøttdeig og salsa inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
