Julekjeks med marshmallows og cornflakes
Oppskrift på enkle julekjeks med marshmallows og cornflakes, perfekte til jul. Festlige og raske å lage, med herlig smak og sprø tekstur. Ideell for julens baking.
Foto av Monstera Production på Pexels
Ingredienser
- 450 g store marshmallows
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 1.5 ts grønn matfarge
- 10.7 dl cornflakes
- 64 g kanelrøde godterier
Ingredienser
- 450 g store marshmallows
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 1.5 ts grønn matfarge
- 10.7 dl cornflakes
- 64 g kanelrøde godterier
Slik gjør du:
- Smelt marshmallows, smør, vaniljeekstrakt og grønn matfarge i en kjele over svak varme under omrøring.
- Ta kjelen av varmen og rør inn cornflakes til alt er godt blandet.
- Bruk en skje til å sette små topper av blandingen på et bakepapirkledd brett.
- Pynt hver kake med kanelrøde godterier mens de fortsatt er myke.
- La kjeksene avkjøle helt til de har stivnet.
Om denne retten
Disse festlige julekjeksene er et uimotståelig søtt tilskudd til ethvert julebakst-utvalg. Kombinasjonen av den karamelliserte marshmallow-kremen og den sprø cornflakesen gir en nydelig kontrast i tekstur, mens de små kanelgodteriene tilfører en forfriskende krydder-note som perfekt underbygger julestemningen. De er enkle å lage og perfekte for å involvere barna i julebaksten.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å smelte marshmallowsene forsiktig over svak varme for å unngå at de blir brune eller brenner seg. Rør ofte.
- 2La gjerne marshmallow-blandingen avkjøle litt før du rører inn cornflakesen, da den blir lettere å håndtere og cornflakesen holder seg sprøere.
- 3Kapre noen ekstra kanelkuler til pynt for et ekstra festlig uttrykk. Du kan også bruke andre små julegodterier.
Serveringsforslag
Disse delikate småkakene passer ypperlig til å servere sammen med en varm, krydret gløgg eller et glass kremet, nøtteaktig juleøl. De utgjør også et perfekt lite mellommåltid eller dessert i løpet av den travle juletiden, eller som en del av et julekakefat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Julekjeks med marshmallows og cornflakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Julekjeks med marshmallows og cornflakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Julekjeks med marshmallows og cornflakes?▼
Total tilberedningstid for Julekjeks med marshmallows og cornflakes er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Julekjeks med marshmallows og cornflakes vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Julekjeks med marshmallows og cornflakes?▼
En porsjon av Julekjeks med marshmallows og cornflakes inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
