Hoisinmarinert grillet kylling
Lær hvordan du lager saftig hoisin marinert grillet kylling med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommergrilling eller hverdagsmiddag.
Om denne retten
Denne deilige hoisinmarinerte grillkyllingen er en smakseksplosjon du bare må smake på! Cornish game hens, eller mindre kyllingmøkk, gir en saftig og mørbankede konsistens, og de marineres i en krydret saus av søt hoisin, rødvin, ingefær og hvitløk. Det gir en fortryllende blanding av søt, krydret og syrlig som løfter kyllingen ut over det vanlige.
Ingredienser
- 1. 2 Cornish game hens, delt i to
- 2. 2,4 dl hoisinsaus
- 3. 4,7 dl rødvin
- 4. 1/2 bunt vårløk, hakket
- 5. 1 spiseskje fersk ingefær, hakket
- 6. 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 7. 1 spiseskje sesamolje
Ingredienser
- 1. 2 Cornish game hens, delt i to
- 2. 2,4 dl hoisinsaus
- 3. 4,7 dl rødvin
- 4. 1/2 bunt vårløk, hakket
- 5. 1 spiseskje fersk ingefær, hakket
- 6. 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 7. 1 spiseskje sesamolje
Fremgangsmåte
- 11. Plasser kyllingene i en ildfast form. Bland rødvin, vårløk, ingefær, hvitløk og sesamolje i en bolle, og hell marinaden over kyllingene. Dekk til og sett i kjøleskapet i 1 til 2 dager.
- 22. Forvarm grillen til middels varme. Plasser kyllingene på grillen med skinnsiden ned og grill, med lokk, i omtrent 10 minutter. Vend forsiktig og fortsett å grille i ytterligere 10 til 15 minutter, eller til saften renner ut når du stikker i dem. La kyllingene hvile i 5 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk Cornish game hens for ekstra saftig og mørt kjøtt\nLa kyllingen marinere i minst 1 dag for at smakene skal trenge inn\nVær forsiktig når du snur kyllingen på grillen - skinnet er lett å rive av
Serveringsforslag
Servér den hoisinmarinerte grillkyllingen med dampet ris og en frisk salat. Dryss over litt hakket vårløk og sesamfrø for ekstra smakskontraster.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hoisinmarinert grillet kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hoisinmarinert grillet kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hoisinmarinert grillet kylling?▼
Total tilberedningstid for Hoisinmarinert grillet kylling er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hoisinmarinert grillet kylling vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hoisinmarinert grillet kylling?▼
En porsjon av Hoisinmarinert grillet kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
