Hoagie grateng med kjøtt og ost
Lær hvordan du lager deilige hoagie grateng med denne enkle oppskriften. Perfekt til lunsj eller middag, med sprøtt brød og smakfulle fyll.
Foto av Laurin Diaz på Pexels
Ingredienser
- 2 pakker (ca. 225 g) ferdigkuttede croissantdeigpakker
- 115 g salami, skivet
- 115 g kokt skinke, skivet
- 115 g pepperonipølse, skivet
- 8 skiver provoloneost
- 8 skiver sveitserost
- 3 egg, pisket
- 2 ss revet parmesanost
Ingredienser
- 2 pakker (ca. 225 g) ferdigkuttede croissantdeigpakker
- 115 g salami, skivet
- 115 g kokt skinke, skivet
- 115 g pepperonipølse, skivet
- 8 skiver provoloneost
- 8 skiver sveitserost
- 3 egg, pisket
- 2 ss revet parmesanost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form med matlagingsspray.
- Dekk bunnen av formen med én pakke croissantdeig.
- Legg lagvis med salami, skinke og pepperoni.
- Dekk kjøttet med et lag provoloneost og sveitserost.
- Fordel halvparten av de piskede eggene over osten.
- Legg på den andre pakken med croissantdeig.
- Pensle med resten av de piskede eggene, og strø over parmesanost.
- Stek, uten å dekke til, i den forvarmede ovnen i 25 minutter.
- Dekk med aluminiumsfolie, og stek i ytterligere 10 minutter.
Om denne retten
Hoagie grateng med kjøtt og ost er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer salami, skivet, kokt skinke, skivet, pepperonipølse, skivet og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hoagie grateng med kjøtt og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hoagie grateng med kjøtt og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hoagie grateng med kjøtt og ost?▼
Total tilberedningstid for Hoagie grateng med kjøtt og ost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hoagie grateng med kjøtt og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hoagie grateng med kjøtt og ost?▼
En porsjon av Hoagie grateng med kjøtt og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
