Hjemmelaget kjeksblanding (tørrmiks)
Lag din egen tørrmiks for kjeks! Denne oppskriften gjør bakingen enklere og er perfekt for en søt snack eller gave. Enkel å oppbevare i fryseren.
Foto av ready made på Pexels
Ingredienser
- 19 dl hvetemel
- 9,5 dl sukker
- 4 ts bakepulver
- 3 ts salt
- 6,3 dl Crisco® smørfett (eller annet fast fett)
Ingredienser
- 19 dl hvetemel
- 9,5 dl sukker
- 4 ts bakepulver
- 3 ts salt
- 6,3 dl Crisco® smørfett (eller annet fast fett)
Slik gjør du:
- Bland mel, sukker, bakepulver og salt i en veldig stor bolle.
- Kutt inn smørfettet med en kakespade eller fingrene til blandingen ligner grovt mel.
- Oppbevar i en lufttett beholder i fryseren i opptil seks måneder. (For å lage kjeks fra blandingen, følg instruksjonene på din favorittkjeks-oppskrift for væske og egg.)
Om denne retten
Denne oppskriften er for en tørrblanding som du kan oppbevare og bruke senere til å lage kjeks. Det er en praktisk måte å forberede ingrediensene på, slik at du raskt kan bake ferske kjeks når som helst. Perfekt for travle dager eller som en hjemmelaget gave!
Tips og Varianter
- 1For best resultat, sørg for at smørfettet er kaldt når du kutter det inn i melblandingen. Dette bidrar til en smuldrete tekstur som er ideell for kjeks.
- 2Når du skal bruke blandingen, kan du erstatte tørre ingredienser i din favorittkjeks-oppskrift med denne miksen. Du må da tilsette våte ingredienser som egg, melk eller vann, og eventuelt vaniljeekstrakt.
Serveringsforslag
Når du har bakt kjeksene fra denne blandingen, server dem gjerne varme med et glass melk, kaffe eller te. De er også deilige som en del av et dessertbord eller som en søt snack.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget kjeksblanding (tørrmiks)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget kjeksblanding (tørrmiks). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget kjeksblanding (tørrmiks)?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget kjeksblanding (tørrmiks) er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir ca. 24 porsjoner (ferdig kjeks) porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget kjeksblanding (tørrmiks) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget kjeksblanding (tørrmiks)?▼
En porsjon av Hjemmelaget kjeksblanding (tørrmiks) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
