Hjemmelaget banansplit-is
Lag din egen banansplit iskrem hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerdager og søte fristelser. Enkel å lage, full av smak!
Om denne retten
Denne hjemmelagde banansplitisen er en nostalgisk og fargerik dessert som tar oss rett tilbake til barndommens iskremopplevelser. Med sin kremet tekstur, søte bananasmak og lekne tilbehør som maraschino-kirsebær og sjokoladesirup, er dette en rett som garantert vil tilfredsstille både store og små smaker. Oppskriften er en hyggelig oppskrift på klassisk sommerfryd som kan nytes alene eller deles med venner og familie.
Ingredienser
- 1 pint tung kremfløte
- 0,8 dl hvitt sukker
- 1/2 teskje salt
- 3 eggeplommer
- 1 banan, most
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1/2 (140 gram) krukke maraschino-cherrytomater, hakket
- 1 spiseskje jordbærsyltetøy, eller etter smak
- 1 spiseskje sjokoladesirup, eller etter smak
Ingredienser
- 1 pint tung kremfløte
- 0,8 dl hvitt sukker
- 1/2 teskje salt
- 3 eggeplommer
- 1 banan, most
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1/2 (140 gram) krukke maraschino-cherrytomater, hakket
- 1 spiseskje jordbærsyltetøy, eller etter smak
- 1 spiseskje sjokoladesirup, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Bland kremfløte, sukker og salt i en kjele. Varm opp på middels varme til det begynner å dampe, ca. 3 til 4 minutter.
- 2Visp eggeplommene i en bolle. Visp inn 1 kopp av den varme fløten. Hell egge- og fløtemiksen tilbake i kjelen; kok opp og rør til blandingen dekker baksiden av en skje, ca. 4 minutter. Bland inn banan og vaniljeekstrakt.
- 3Overfør blandingen til kjøleskapet; avkjøl til den er veldig kald, minst 2 timer.
- 4Kjør den kalde blandingen i en iskremmaskin i henhold til produsentens anvisninger. Overfør til en frysesikker beholder; vend inn maraschino-kirsebær, jordbærsyltetøy og sjokoladesirup.
- 5Frys iskremen til den er fast, ca. 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne, søte bananer for den beste smaken.
- 2Vær forsiktig så du ikke koker eggeplommene - rør bare til blandingen begynner å tykne.
- 3La iskremen hvile litt før servering for en fast, kremaig konsistens.
Serveringsforslag
Servér banansplit-isen i stilige glasskåler og pynt med ekstra maraschino-kirsebær, nøtter og pisket krem for en festlig touch. Den passer perfekt sammen med et glass kald, boblerik sodavann eller et glass is-kaldt hvitvin for en sommerlig dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget banansplit-is?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget banansplit-is. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget banansplit-is?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget banansplit-is er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget banansplit-is vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget banansplit-is?▼
En porsjon av Hjemmelaget banansplit-is inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
