Tilapia- og risbolle med svarte bønner
Opplev en smakfull tilapia- og risbolle med enkle trinn. Perfekt for en rask og sunn middag for hele familien.
Foto av Alesia Kozik på Pexels
Ingredienser
- 4 (ca. 110 g) tilapiafileter
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 (425 g) boks svarte bønner med redusert saltinnhold, skylt og avrent
- 1 (430 g) boks helkorn mais uten salt, avrent
- 4.25 dl vann
- 2 ss medium chunky salsa
- 0.25 ts spisskummen
- 0.25 ts chilipulver
- 1 (153 g) pakke Knorr® Fiesta Sides™ - Gul ris
- Salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 4 (ca. 110 g) tilapiafileter
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 (425 g) boks svarte bønner med redusert saltinnhold, skylt og avrent
- 1 (430 g) boks helkorn mais uten salt, avrent
- 4.25 dl vann
- 2 ss medium chunky salsa
- 0.25 ts spisskummen
- 0.25 ts chilipulver
- 1 (153 g) pakke Knorr® Fiesta Sides™ - Gul ris
- Salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Tørk tilapiafiletene med papirhåndklær og krydre begge sider med salt og pepper.
- Varm olje i en stor stekepanne og legg i tilapiafiletene. Stek til fisken slipper lett fra pannen; snu og stek til fisken er gjennomstekt og flaker lett med en gaffel, ca. 5 til 8 minutter. Ta ut av pannen og sett til side, dekk løst med aluminiumsfolie for å holde varmen.
- Tilsett bønner, mais, vann, salsa, spisskummen, chilipulver og innholdet i rispakken i pannen, rør godt. Kok opp, dekk til og skru ned varmen. La det småkoke til vannet er absorbert og risen er mør, omtrent 7 minutter.
- Legg risen på et serveringsfat og topp med fisken. Server umiddelbart.
Om denne retten
Tilapia- og risbolle med svarte bønner er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (ca. 110 g) tilapiafileter, vegetabilsk olje, vann. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tilapia- og risbolle med svarte bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tilapia- og risbolle med svarte bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tilapia- og risbolle med svarte bønner?▼
Total tilberedningstid for Tilapia- og risbolle med svarte bønner er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tilapia- og risbolle med svarte bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tilapia- og risbolle med svarte bønner?▼
En porsjon av Tilapia- og risbolle med svarte bønner inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
