Kremet potet- og skinkegrateng
Lær hvordan du lager en deilig og kremet grateng med poteter og skinke. En enkel oppskrift som passer perfekt til hverdagsmiddagen eller helgen.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 2,2 kg røde poteter, delt i kvarter
- 450 g rømme
- 1,2 dl smør
- 305 g kondensert kyllingsuppe
- 4,7 dl revet cheddarost
- 0,6 dl hakket vårløk
- 4,7 dl kokt, hakket skinke
- salt og pepper etter smak
- 3,6 dl brødsmuler med parmesansmak
- 0,6 dl smeltet smør
Ingredienser
- 2,2 kg røde poteter, delt i kvarter
- 450 g rømme
- 1,2 dl smør
- 305 g kondensert kyllingsuppe
- 4,7 dl revet cheddarost
- 0,6 dl hakket vårløk
- 4,7 dl kokt, hakket skinke
- salt og pepper etter smak
- 3,6 dl brødsmuler med parmesansmak
- 0,6 dl smeltet smør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form lett.
- Legg potetene i en stor kjele med vann, og kok opp. La koke til de er lett møre, ca. 12 minutter. Sil av vannet, og overfør potetene til en stor bolle.
- Bland rømme, smør, kyllingsuppe, cheddarost, vårløk, skinke, salt og pepper med potetene. Fordel blandingen i den forberedte ildfaste formen.
- Strø over brødsmuler, og drypp med smeltet smør.
- Stek i ovnen i 30 minutter.
Om denne retten
Når du trenger noe hjemmekoselig og enkelt, er denne potet- og skinkegratengen et perfekt valg. De røde potetene gir en fantastisk krydret og nøtteaktig smak, som kombineres med den saftige kokte skinken og den kremete, smakfulle osten. Denne tradisjonsrike retten er et perfekt komfortmåltid som minner oss om barndommens gode, enkle gleder.
Tips og Varianter
- 1Kutt potetene i små, jevne biter for raskere koketid og jevnere steking.
- 2Sørg for å bruke god kvalitet på kyllingsuppen, den gir en ekstra dybde i smaken.
- 3La gratengen få et par minutter ekstra i ovnen etter at du har strødd over brødsmuler og smør, for en deilig sprø topping.
Serveringsforslag
Denne retten passer perfekt med en frisk og enkel salat av blandet grønn salat, tomat og agurk for å balansere de tunge, kremete smakene. Et glass kald melk eller et glass hvitvin vil også komplettere måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potet- og skinkegrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potet- og skinkegrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potet- og skinkegrateng?▼
Total tilberedningstid for Kremet potet- og skinkegrateng er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potet- og skinkegrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potet- og skinkegrateng?▼
En porsjon av Kremet potet- og skinkegrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
