Himmelsk rosa salat
Oppskrift på heavenly pink salat, en frisk og fargerik salat perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne rosa salatskålen er en klassisk norsk sommerfavoritt som forfriskende kombinerer søte bær, saftig ananas og kremet kondensert melk. Tradisjonelt ble den servert på 17. mai eller under andre festlige anledninger, men denne lette og luftige salaten passer like godt som en uventet dessert eller til kaffen en varm sommerkveld.
Ingredienser
- 1 (21 unse) boks kirsebærfyll til pai
- 1 (14 unse) boks søtet kondensert melk
- 1 (11 unse) boks mandarins, drenert
- 1 (15 unse) boks knust ananas
- 2,4 dl revet kokosnøtt
- 4,7 dl miniatyrmarshmallows
- 1 (16 unse) pakke frossen pisket krem, tint
Ingredienser
- 1 (21 unse) boks kirsebærfyll til pai
- 1 (14 unse) boks søtet kondensert melk
- 1 (11 unse) boks mandarins, drenert
- 1 (15 unse) boks knust ananas
- 2,4 dl revet kokosnøtt
- 4,7 dl miniatyrmarshmallows
- 1 (16 unse) pakke frossen pisket krem, tint
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen kirsebærfyll, kondensert melk, appelsiner, ananas, kokos, marshmallows og pisket krem.
- 2Avkjøl i flere timer og topp med knuste pekannøtter hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Bruk kirsebærfyll av høy kvalitet for den deilige, intense bærsmaken.
- 2Sørg for at den frosne pisket kremen er helt tint før du blander den inn for en myk og luftig konsistens.
- 3Legg salatskålen i kjøleskapet i minst 2-3 timer for at den skal sette seg ordentlig før servering.
Serveringsforslag
Denne rosafargede salaten passer utmerket til å avslutte et lett sommermåltid, for eksempel sammen med grillede laks eller en frisk grønn salat. En dråpe Madeira eller en boble fra en tørr prosecco vil også komplettere smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Himmelsk rosa salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Himmelsk rosa salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Himmelsk rosa salat?▼
Total tilberedningstid for Himmelsk rosa salat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Himmelsk rosa salat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Himmelsk rosa salat?▼
En porsjon av Himmelsk rosa salat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
