Havrekjeks (Henry og Maudies oppskrift)
Lær hvordan du lager deilige havrekjeks med denne enkle oppskriften inspirert av Henry og Maudie. Perfekt til kaffen eller som snacks. Enkelt, raskt og smakfullt!
Foto av Eiliv Aceron på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl siktet fullkornsmel
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts natron
- 1.8 dl smør, myknet
- 3.6 dl brunt sukker
- 1 egg
- 0.6 dl vann
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl havregryn
Ingredienser
- 2.4 dl siktet fullkornsmel
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts natron
- 1.8 dl smør, myknet
- 3.6 dl brunt sukker
- 1 egg
- 0.6 dl vann
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl havregryn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør et bakepapir eller dekk et stekebrett med bakepapir.
- Bland sammen hvetemel, salt og natron i en bolle; sett til side.
- I en middels stor bolle, pisk smør og brunt sukker til det er lyst og luftig.
- Rør inn egg, vann og vanilje.
- Bland inn melblandingen, og rør deretter inn havregryn.
- Sett deigen med teskjeer på det forberedte bakepapiret. Kakene bør være omtrent 5 cm fra hverandre.
- Stek i 12 til 15 minutter i den forvarmede ovnen.
- Ta kakene ut av stekebrettet og la dem avkjøle på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Havrekjeks (Henry og Maudies oppskrift) er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer siktet fullkornsmel, salt, natron og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havrekjeks (Henry og Maudies oppskrift)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havrekjeks (Henry og Maudies oppskrift). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havrekjeks (Henry og Maudies oppskrift)?▼
Total tilberedningstid for Havrekjeks (Henry og Maudies oppskrift) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havrekjeks (Henry og Maudies oppskrift) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havrekjeks (Henry og Maudies oppskrift)?▼
En porsjon av Havrekjeks (Henry og Maudies oppskrift) inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Fersk pizzadeig fra bunnen av
