Klassiske havregrynskjeks med sjokolade og nøtter
Lær å bake deilige, sprø havregrynskjeks med sjokoladebiter, rosiner og valnøtter. En enkel og smakfull oppskrift som passer perfekt til kaffen.
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 4.7 dl brunt sukker
- 3 egg
- 2.4 dl kulturmelk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 4.7 dl havregryn
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 2.4 dl rosiner
- 2.4 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 4.7 dl brunt sukker
- 3 egg
- 2.4 dl kulturmelk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 4.7 dl havregryn
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 2.4 dl rosiner
- 2.4 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle et stekebrett med bakepapir.
- I en stor bolle, pisk sammen smør og sukker til det er lyst og luftig. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt mellom hver gang. Rør inn vaniljeekstrakt og kulturmelk.
- Bland mel, bakepulver, natron, salt og kanel i en egen bolle. Rør gradvis de tørre ingrediensene inn i den våte blandingen.
- Til slutt, rør inn havregryn, hakkede valnøtter, rosiner og sjokoladebiter.
- Sett deigen med en skje i klatter på det forberedte bakepapiret, med god avstand mellom hver kjeks.
- Stek i 12 til 15 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kjeksene er gyllenbrune.
- La kjeksene avkjøles på bakepapiret i 5 minutter før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Disse havregrynskjeksene er noe helt spesielt! Oppskriften er en familietradisjon som har gått i arv gjennom generasjoner, og de sprø, krydrede kjeksene har blitt et fast innslag på bakebord over hele landet. Kombinasjonen av sjokolade, rosiner og valnøtter gir en deilig balanse av søtt, nøttete og litt salt – en himmel for smaksløkene!
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske havregryn for best tekstur.
- 2La kjeksene få litt avkjølingstid på bakepapiret før du flytter dem – da blir de ekstra sprø!
Serveringsforslag
Disse kjeksene er perfekte å servere sammen med en kopp varm kaffe eller te, eller som en søt avslutning på et festmåltid. De passer også godt til kremet vaniljeis eller et glass rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske havregrynskjeks med sjokolade og nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske havregrynskjeks med sjokolade og nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske havregrynskjeks med sjokolade og nøtter?▼
Total tilberedningstid for Klassiske havregrynskjeks med sjokolade og nøtter er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske havregrynskjeks med sjokolade og nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske havregrynskjeks med sjokolade og nøtter?▼
En porsjon av Klassiske havregrynskjeks med sjokolade og nøtter inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Klassisk sjokoladekake
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
