Kremet kyllinggrateng med brokkoli og ris
Lær hvordan du lager en deilig og enkel kremet kyllinggrateng med brokkoli og ris. Perfekt som en smakfull hverdagsmiddag for hele familien.
Foto av David Balbino på Pexels
Ingredienser
- 3 store kyllingbryst uten ben
- 2 bokser (á 395 g) kremet soppsuppe
- 2.4 dl majones
- 1 pose (455 g) frossen brokkoli, dampkokt
- 1 løk, hakket
- 8 ferske sopp, skivet (valgfritt)
- 7.1 dl revet cheddarost
- 4.7 dl kokt ris
Ingredienser
- 3 store kyllingbryst uten ben
- 2 bokser (á 395 g) kremet soppsuppe
- 2.4 dl majones
- 1 pose (455 g) frossen brokkoli, dampkokt
- 1 løk, hakket
- 8 ferske sopp, skivet (valgfritt)
- 7.1 dl revet cheddarost
- 4.7 dl kokt ris
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok kyllingen i det kokende vannet til den ikke lenger er rosa i midten og saften er klar, ca. 30 minutter. En hurtigtermometer som settes inn i midten bør vise minst 74 °C. Ta kyllingen ut av vannet og la den avkjøle på et skjærebrett. Riv den avkjølte kyllingen i strimler.
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Damp brokkolien i mikrobølgeovnen til den er mør og sprø, i 4 til 6 minutter eller etter anvisning på pakken.
- Rør soppsuppen og majonesen sammen i en bolle. Tilsett brokkoli, løk og sopp, og rør om for å dekke alle ingrediensene.
- Fordel den kokte risen i bunnen av en ildfast form. Legg den revne kyllingen oppå risen. Fordel soppsuppeblandingen jevnt over kyllingen. Strø over revet cheddarost.
- Stek i den forvarmede ovnen til toppen er lett gyllen, i 35 til 45 minutter.
Om denne retten
Denne kremete kyllinggratengen er en smakfull og enkel rett som passer perfekt til hverdagsmiddag eller når du ønsker å imponere gjester. Med saftig kylling, brokkoli og ris i en rik ostesaus, er dette en rett som garantert vil falle i smak hos hele familien. Den er enkel å tilberede og gir en herlig, mettende opplevelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferske, saftige sopper for ekstra dybde i smaken.
- 2Rør inn litt ekstra majones for en rikere og mer kremet konsistens.
- 3La kyllingen hvile litt før du river den for å beholde mest mulig fuktighet og saftighet.
Serveringsforslag
Servér den deilige kyllinggratengen med en frisk grønn salat for en komplett og balansert middag. Et glass hvitvin passer også utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kyllinggrateng med brokkoli og ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kyllinggrateng med brokkoli og ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kyllinggrateng med brokkoli og ris?▼
Total tilberedningstid for Kremet kyllinggrateng med brokkoli og ris er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kyllinggrateng med brokkoli og ris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kyllinggrateng med brokkoli og ris?▼
En porsjon av Kremet kyllinggrateng med brokkoli og ris inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
