Hawaiisk stil kjøttboller
Lær hvordan du lager deilige hawaiian-style kjøttboller med en søt og salt smak. Perfekt som hovedrett eller forrett for hele familien.
Om denne retten
Disse saftige, glutenfrie kjøttbollene med en vri er en perfekt smakspause fra den tradisjonelle kjøttbollen. Den hawaiiske stilen gir dem en eksotisk, søt-sur-saus som får hele familien til å smile. Prøv dem neste gang du trenger et raskt, men allikevel lekent og smakvarierende middagsalternativ.
Ingredienser
- 1, 905 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 (8 ounces) boks vannkastanjer, drenert og finhakket
- 2 spiseskjeer soyasaus
- 1 spiseskje brunt sukker
- 1/2 teskje løkpulver
- 1/2 teskje hvitløkpulver
- 2,4 dl aprikosmarmelade eller syltetøy
- 3 spiseskjeer eplecidereddik
Ingredienser
- 1, 905 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 (8 ounces) boks vannkastanjer, drenert og finhakket
- 2 spiseskjeer soyasaus
- 1 spiseskje brunt sukker
- 1/2 teskje løkpulver
- 1/2 teskje hvitløkpulver
- 2,4 dl aprikosmarmelade eller syltetøy
- 3 spiseskjeer eplecidereddik
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2Bland sammen kjøttdeig av storfe, kastanjer, soyasaus, brunt sukker, løkpulver og hvitløkpulver grundig i en stor bolle. Form blandingen til 2 spiseskje-store boller, og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til de ikke lenger er rosa i midten, ca. 15 minutter. Bland aprikosmarmelade og eplesidereddik, vend kjøttbollene i blandingen i en ren bolle, og legg dem tilbake på stekebrettet. Stek i ytterligere 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk magert kjøttdeig for best resultat - dette forhindrer at kjøttbollene blir for fete.
- 2Fjern vannet fra vannkastasjene så godt som mulig før du blander dem inn - dette gir en kompaktere konsistens.
- 3Bruk aprikosmarmelade eller syltetøy for den beste balansen mellom søtt og syrlig.
Serveringsforslag
Server de mørkebrune, glinsende kjøttbollene med dampet ris og stekte grønnsaker for en komplett og næringsrik middag. En kjølig, fruktig hvitvin vil utfylle de sødmefulle og syrlignende smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hawaiisk stil kjøttboller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hawaiisk stil kjøttboller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hawaiisk stil kjøttboller?▼
Total tilberedningstid for Hawaiisk stil kjøttboller er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hawaiisk stil kjøttboller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hawaiisk stil kjøttboller?▼
En porsjon av Hawaiisk stil kjøttboller inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
