Hawaiisk BBQ-kylling med ananas og ingefær
Lær hvordan du lager perfekt Hawaiisk BBQ-kylling med vår enkle oppskrift. Ideell for sommerfester og hverdagsmiddager!
Foto av Obi Onyeador på Pexels
Ingredienser
- 6 kyllinglår
- 2.5 dl ananasjuice
- 1.25 dl brunt sukker
- 2 ss soyasaus
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts fersk ingefær, revet
Ingredienser
- 6 kyllinglår
- 2.5 dl ananasjuice
- 1.25 dl brunt sukker
- 2 ss soyasaus
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts fersk ingefær, revet
Slik gjør du:
- Bland ananasjuice, brunt sukker, soyasaus, finhakket hvitløk og revet ingefær i en bolle.
- Legg kyllinglårene i marinaden og sørg for at de er godt dekket. Mariner i minst 30 minutter, gjerne lenger i kjøleskap.
- Forvarm grillen til middels varme.
- Legg kyllinglårene på grillen.
- Grill lårene i ca. 25-30 minutter, eller til saften er klar og kyllingen er gjennomstekt. Snu dem jevnlig for å unngå at marinaden brenner seg.
Om denne retten
Denne hawaiiske BBQ-kyllingen tar deg rett på en drømmetur til solrike øyer med sin forførende blanding av søte og krydrede smaker. Marinaden av ananasjuice, brunt sukker og ingefær skaper en deilig glassur som smelter i munnen, og kyllinglårene får en herlig sprø, karamellisert overflate på grillen. Oppskriften er en solfylt sommerdrøm som vil glede både gane og sjel.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk gjerne fersk ananas i marinaden for enda mer tropisk sødme.
- 2Tips 2: Sørg for å la kyllingen få god tid i marinaden – jo lenger, jo bedre.
- 3Tips 3: Vær forsiktig så du ikke brenner de søte delene på grillen. Hold øye og snu kyllingen jevnlig for å oppnå en fin karamellisering.
Serveringsforslag
Denne hawaiiske BBQ-kyllingen passer perfekt sammen med en frisk, tropisk salat av papaya, lime og koriander. Server også gjerne med nykokt hvit ris for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hawaiisk BBQ-kylling med ananas og ingefær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hawaiisk BBQ-kylling med ananas og ingefær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hawaiisk BBQ-kylling med ananas og ingefær?▼
Total tilberedningstid for Hawaiisk BBQ-kylling med ananas og ingefær er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hawaiisk BBQ-kylling med ananas og ingefær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hawaiisk BBQ-kylling med ananas og ingefær?▼
En porsjon av Hawaiisk BBQ-kylling med ananas og ingefær inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
