Havregrynskaker
Lær hvordan du lager deilige havregrynskaker med denne enkle oppskriften. Perfekt for sunn snacks og frokost. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Havregrynskaker er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer teskje malt kanel, ½ kopper hvetemel, ½ teskje salt, eller etter smak og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 1 teskje malt kanel
- 1 ½ kopper hvetemel
- ½ teskje salt, eller etter smak
- ½ teskje bakepulver
- 1 stang usaltet smør, romtemperert
- ½ kopp molasses
- ½ kopp sukker
- 1 egg
- ¾ kopp ukokt havregryn
- ½ kopp rosiner
- ½ kopp Smørscotch-chips
- ½ kopp hakkede valnøtter, valgfritt
Ingredienser
- 1 teskje malt kanel
- 1 ½ kopper hvetemel
- ½ teskje salt, eller etter smak
- ½ teskje bakepulver
- 1 stang usaltet smør, romtemperert
- ½ kopp molasses
- ½ kopp sukker
- 1 egg
- ¾ kopp ukokt havregryn
- ½ kopp rosiner
- ½ kopp Smørscotch-chips
- ½ kopp hakkede valnøtter, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en 23 x 33 cm (9 x 13 tommer) bakeform. Sikt de tørre ingrediensene sammen og sett til side. I en elektrisk mikser, pisk smør, sirup og sukker til det er lyst og luftig. Rør inn egget, og tilsett de reserverte tørre ingrediensene, bland til det akkurat er godt blandet. Vend inn havregryn, rosiner, nøtter og sjokoladebiter. Fordel deigen jevnt i den forberedte formen, og stek i 20 til 30 minutter, eller til den er lett brunet. La den avkjøle på en rist i 10 minutter, og skjær deretter i barer på omtrent 8 cm (3 tommer) kvadrat. Fjern barene fra formen og la dem avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregrynskaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregrynskaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregrynskaker?▼
Total tilberedningstid for Havregrynskaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregrynskaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregrynskaker?▼
En porsjon av Havregrynskaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
