Havregrynschokolademuffins
Lettlagte havremuffins med sjokoladebiter som passer perfekt til frokost eller som snacks. En velsmakende oppskrift for hele familien.
Om denne retten
Disse lekre havremuffinsene med sjokoladebiter er en perfekt kombinasjon av næringsrike havregryn og rik, smakfull sjokolade. De er lette å lage og passer utmerket til frokost eller som et søtt snacks når sulten melder seg. Oppskriften har vært i familien i flere generasjoner og er en sann klassiker.
Ingredienser
- 3 dl hurtigkokte havregryn
- 3 dl melk
- 1 egg
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 1,8 dl brunt sukker
- 1,8 dl mørke sjokoladebiter
- 2,4 dl hakkede pecannøtter
- 3 dl hvetemel
- 4 ts bakepulver
- 1 ts salt
Ingredienser
- 3 dl hurtigkokte havregryn
- 3 dl melk
- 1 egg
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 1,8 dl brunt sukker
- 1,8 dl mørke sjokoladebiter
- 2,4 dl hakkede pecannøtter
- 3 dl hvetemel
- 4 ts bakepulver
- 1 ts salt
Fremgangsmåte
- 1Bland havregryn og melk, og la det stå i 15 minutter. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Smør hver kopp i en muffinsform med 12 former.
- 2Rør inn egg, olje, halvparten av det brune sukkeret, sjokoladebiter og halvparten av pecannøttene i havregrynsblandingen.
- 3Bland mel, bakepulver og salt. Tilsett havregrynsblandingen i melblandingen, og rør forsiktig til det akkurat er fuktig. Fyll hver kopp i muffinsformen to tredjedeler full. Strø resten av det brune sukkeret og pecannøttene over.
- 4Stek ved 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit) i 20 til 25 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferske pecannøtter for en ekstra sprø og nøttig smak.
- 2Du kan bytte ut sjokoladebiter med hakket mørk sjokolade for en enda rikere sjokoladesmak.
- 3Pass på ikke å overblande deigen, da kan muffinsene bli tørre og kompakte.
Serveringsforslag
Disse muffinsene smaker utmerket alene, men serveres også godt med et glass melk eller en kopp varm kaffe. De er en perfekt liten dessert etter en hyggelig familiemiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregrynschokolademuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregrynschokolademuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregrynschokolademuffins?▼
Total tilberedningstid for Havregrynschokolademuffins er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregrynschokolademuffins vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Havregrynschokolademuffins?▼
En porsjon av Havregrynschokolademuffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
