Sprø havregrynsblondekaker
Oppskrift på smakfulle og sprø havregrynsblondekaker. Perfekt som småkaker til kaffen eller som søtt innslag i desserten. Enkel å lage og deilig smak.
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 1.2 dl usaltet smør, romtemperert
- 0.6 dl hvetemel
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 0.25 ts salt
- 3.6 dl havregryn
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 1.2 dl usaltet smør, romtemperert
- 0.6 dl hvetemel
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 0.25 ts salt
- 3.6 dl havregryn
Slik gjør du:
- Pisk sukker og smør med en elektrisk mikser til det er godt blandet.
- Pisk inn mel, vaniljeekstrakt og salt.
- Rør inn havregryn.
- Dekk til deigen og sett den i kjøleskapet i 1 time.
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Legg bakepapir på to stekebrett.
- Rull deigen til kuler med en spiseskje mellom håndflatene.
- Plasser deigkulene på stekebrettene med 9 cm mellomrom, da kakene vil flyte ut under stekingen.
- Bruk bunnen av et drikkeglass og trykk kakene flate til ca. 4 cm tykke sirkler.
- Stek kakene til de er gyldne, ca. 11 minutter.
- La kakene ligge på brettene i 1 minutt.
- Bruk en slikkepott og flytt kakene over på en avkjølingsrist og la dem avkjøles helt.
- Kakene kan lages 3 dager i forveien. Oppbevar dem mellom ark av vokspapir i en lufttett beholder i romtemperatur.
Om denne retten
Sprø havregrynsblondekaker er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sukker, usaltet smør, romtemperert, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø havregrynsblondekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø havregrynsblondekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø havregrynsblondekaker?▼
Total tilberedningstid for Sprø havregrynsblondekaker er omtrent 18 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø havregrynsblondekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø havregrynsblondekaker?▼
En porsjon av Sprø havregrynsblondekaker inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk sjokoladekake
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Brookes klassiske brownies
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
