Havregryns Whoopie Pies med kremfyll
Lær hvordan du lager deilige havregryns whoopie pies med denne enkle oppskriften. Perfekt som søtt bakverk til kaffen eller som en liten dessert.
Foto av Gustavo Peres på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl brunt sukker, pakket
- 1.8 dl smør
- 2 egg
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 1 ts bakepulver
- 3 ss kokende vann
- 1 ts natron
- 5.9 dl hvetemel
- 4.7 dl hurtigkokte havregryn
- 1 eggehvite
- 2 ss melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl melis
- 1.8 dl smørfett
Ingredienser
- 4.7 dl brunt sukker, pakket
- 1.8 dl smør
- 2 egg
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 1 ts bakepulver
- 3 ss kokende vann
- 1 ts natron
- 5.9 dl hvetemel
- 4.7 dl hurtigkokte havregryn
- 1 eggehvite
- 2 ss melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl melis
- 1.8 dl smørfett
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør lett inn bakepapir på bakeplater.
- Rør smør eller margarin sammen med brunt sukker til det blir lyst og luftig.
- Pisk inn eggene og bland godt.
- Rør inn salt, kanel, bakepulver, kokende vann, natron og mel. Bland til det er godt kombinert.
- Rør inn havregrynene.
- Sett små klatter av deigen på de forberedte bakeplatene.
- Stek ved 175 grader Celsius i 10 til 12 minutter.
- La kakene avkjøle helt.
- For å lage fyllet: Pisk eggehviten.
- Bland inn melk, 1 ts vaniljeekstrakt og 2.35 dl melis.
- Pisk inn smørfettet og den resterende melisen (2.35 dl).
- Pisk til fyllet er lyst og luftig.
- Lag smørbrød ved å sette to kaker sammen med Whoopie Pie-fyll.
Om denne retten
Disse hjemmelagde havregryns whoopie pies tar deg rett tilbake til barndommens gode, gammeldagse bakevarer. Den tradisjonelle oppskriften har fått et moderne løft med luftige havrekaker som gir en deilig, nøtteaktig smak. Perfekt som søt snacks eller dessert på hyggekvelden.
Tips og Varianter
- 1Bruk helt ferske, hurtigkokte havregryn for å få den beste teksturen.
- 2La ikke deigen hvile for lenge før baking, da kan den bli tørr. Stek den like etter du har rørt den sammen.
- 3Vend forsiktig melis og smørfett sammen for å få en kremet, men enda luftigere fylling.
Serveringsforslag
Disse søte havrekakene passer perfekt sammen med en varm, krydret te eller en kjølig kopp kaffe. Servér dem gjerne sammen med et glass lett, musserende hvitvin for å løfte frem de nøtteaktige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregryns Whoopie Pies med kremfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregryns Whoopie Pies med kremfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregryns Whoopie Pies med kremfyll?▼
Total tilberedningstid for Havregryns Whoopie Pies med kremfyll er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregryns Whoopie Pies med kremfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregryns Whoopie Pies med kremfyll?▼
En porsjon av Havregryns Whoopie Pies med kremfyll inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Kakao Snickerdoodles med kanel
Klassisk sjokoladekake
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
