Havregryns-rosin-kjeks I
Lær hvordan du lager deilige havregrynsbollekaker med rosiner. En enkel oppskrift for en søt og sunn snack eller dessert.
Om denne retten
De smaker av barndom og hygge, disse klassiske havregryn-kjeksene. Smitten fra kjøkkenet, med duften av kanel og rosiner, kaller på nostalgi og gode minner. Perfekt som skolelunsj, hyggelig kaffekos eller en liten snadder på kveldstid - disse mørke, sprø kjeksene er en sann allsidig favoritt.
Ingredienser
- 1. 1,8 dl smør, myknet
- 2. 1,8 dl hvitt sukker
- 3. 1,8 dl pakket lyst brunt sukker
- 4. 2 egg
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 3 dl hvetemel
- 7. 1 teskje natron
- 8. 3/4 teskje malt kanel
- 9. 1/2 teskje salt
- 10. 6,5 dl havregryn
- 11. 2,4 dl rosiner
Ingredienser
- 1. 1,8 dl smør, myknet
- 2. 1,8 dl hvitt sukker
- 3. 1,8 dl pakket lyst brunt sukker
- 4. 2 egg
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 3 dl hvetemel
- 7. 1 teskje natron
- 8. 3/4 teskje malt kanel
- 9. 1/2 teskje salt
- 10. 6,5 dl havregryn
- 11. 2,4 dl rosiner
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 22. I en stor bolle, pisk smør, hvitt sukker og brunt sukker sammen til en jevn krem. Rør inn eggene og vaniljen til det blir luftig. Bland mel, natron, kanel og salt, og vend det gradvis inn i smørblandingen. Rør inn havregryn og rosiner. Sett små topper av deigen med teskje på en smurt bakeplate.
- 33. Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, eller til de er gyldne. La kakene avkjøle litt, før de flyttes over til en avkjølingsrist. La dem avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte smør for best mulig tekstur og smak.
- 2Rør deigen forsiktig, ikke over-bland, for å unngå tørre kjeks.
- 3La kjeksene kjøle helt av før servering - da blir de sprøest!
Serveringsforslag
Disse kjeksene er deilige alene, men smaker ekstra godt med et glass iskald melk eller en varm kopp kaffe. Prøv også å servere dem sammen med syltetøy eller frisk, kremet brunost for en rikere smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregryns-rosin-kjeks I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregryns-rosin-kjeks I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregryns-rosin-kjeks I?▼
Total tilberedningstid for Havregryns-rosin-kjeks I er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregryns-rosin-kjeks I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregryns-rosin-kjeks I?▼
En porsjon av Havregryns-rosin-kjeks I inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
