Havregrynskaker med rosiner
Oppskriften på havregrynskaker med rosiner er enkel å følge og gir myke, smakfulle kjeks. Perfekt for ferske bakere og kjekssultne familier.
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.8 dl hvitt sukker
- 0.6 dl brunt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts salt
- 3.6 dl havregryn (hurtigkokte)
- 2.4 dl rosiner
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.8 dl hvitt sukker
- 0.6 dl brunt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts salt
- 3.6 dl havregryn (hurtigkokte)
- 2.4 dl rosiner
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Smør en 23x33 cm form.
- I en middels stor bolle, pisk sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til en jevn røre.
- Rør inn egget, deretter vaniljen.
- Bland mel, natron, kanel og salt, og vend det inn i den kremete blandingen.
- Vend inn havregryn og rosiner.
- Fordel deigen jevnt i den forberedte formen.
- Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen, til kantene begynner å bli brune.
- La avkjøle i formen før du skjærer i barer.
Om denne retten
Disse delikate, hjemmebakte havregrynskakene med saftige rosiner tar deg rett tilbake til barndommens koselige kjøkken. Med en perfekt balanse av smak og tekstur, er de både nærende og uimotståelige. Oppskriften har vært i familien i generasjoner og er et bevis på at enkle, tradisjonelle ingredienser kan skape noe ekstraordinært.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftige rosiner for best resultat – de trekker fuktighet inn i kakene og gir en herlig søt kontrast til det krydrede havreinnholdet.
- 2Sørg for å ikke blande inn havregrynene for mye, slik at du beholder litt luftighet i deigen. Bruk en varsom røring for å bevare teksturen.
- 3For ekstra sprø kanter, rist havregrynene lett i en tørr stekepanne før du rører dem inn i deigen.
Serveringsforslag
Disse havregrynskakene med rosiner passer perfekt som en koselig, hjemmelaget kaffekos. De er også et flott alternativ til tradisjonelle kjeks når du serverer te eller varm sjokolade. Prøv dem gjerne sammen med en kremet vaniljekesam eller et glass frisk, lettristet mandelmelk for en fullstendig nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregrynskaker med rosiner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregrynskaker med rosiner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregrynskaker med rosiner?▼
Total tilberedningstid for Havregrynskaker med rosiner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregrynskaker med rosiner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregrynskaker med rosiner?▼
En porsjon av Havregrynskaker med rosiner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
