Havregrynskjeks med smørkaramell
Oppskrift på deilige havregrynskjeks med smak av smørkaramell og kanel, perfekte til snacks eller dessert.
Foto av Meraki Photos på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl smør, myknet
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.8 dl brunt sukker, pakket
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts salt
- 7.1 dl havregryn
- 4 dl smørkaramellbiter
Ingredienser
- 1.8 dl smør, myknet
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.8 dl brunt sukker, pakket
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts salt
- 7.1 dl havregryn
- 4 dl smørkaramellbiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- I en stor bolle piskes smør, hvitt sukker og brunt sukker sammen. Tilsett eggene og vaniljen, og pisk godt.
- Bland mel, natron, kanel og salt i en egen bolle. Tilsett gradvis melblandingen i smørblandingen og rør til det er godt blandet.
- Rør inn havregryn og smørkaramellbiter.
- Sett små klatter av deigen med teskje på et ubrettet stekebrett.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, til kantene begynner å bli brune.
Om denne retten
Disse havregrynskjeksene med smørkaramell er et must-bake for enhver som elsker å kombinere søtt og salt. Den enkle, men effektive sammensetningen av sprø havregryn, rik smørkaramell og en dæsj kanel minner om en klassisk karamellkjeks, men i en mykere og saftigere form. Perfekt å servere både til hverdags og fest!
Tips og Varianter
- 1For å sikre en jevn smørkaramellsmak, pass på at du bruker både hvitt og brunt sukker i deigen.
- 2Erstatt smørkaramellbiter med 4 dl hakket valnøtt eller pekannøtt for en nøttete crunch.
- 3Obs: Ikke rør for mye i deigen, da kan kjeksene bli tørre. Sørg for at deigen har en god og klissete konsistens.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer utmerket til ettermiddagskaffen, som medbrakt snack eller som dessert med en kule vaniljeis på toppen. En nydelig kombinasjon er også å servere dem med en kopp varm eplemost eller en krydret juleøl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregrynskjeks med smørkaramell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregrynskjeks med smørkaramell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregrynskjeks med smørkaramell?▼
Total tilberedningstid for Havregrynskjeks med smørkaramell er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregrynskjeks med smørkaramell vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregrynskjeks med smørkaramell?▼
En porsjon av Havregrynskjeks med smørkaramell inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
