Havregryns-muffins med sjokoladebiter
Lær hvordan du lager deilige havregrynsjokoladechip muffins. Enkel oppskrift for en sunn og smakfull frokost eller snacks.
Om denne retten
Disse deilige havregrusmuffinsene er en perfekt start på dagen. Kombinasjonen av møre, luftige muffins fylt med smakfulle sjokoladebiter og knaprende pecannøtter gir en unik og uimotståelig mørning. Oppskriften har røtter i den amerikanske sør-tradisjonen, hvor havregrøt og nøtter lenge har vært en populær frokostrett. Nå kan du få smake på denne klassikeren rett fra ditt eget kjøkken.
Ingredienser
- 3 dl hurtigkokte havregryn
- 3 dl melk
- 1 egg
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 1,8 dl pakket brunt sukker
- 1,8 dl semisøte sjokoladebiter
- 2,4 dl hakkede pecannøtter
- 3 dl hvetemel
- 4 teskjeer bakepulver
- 1 teskje salt
Ingredienser
- 3 dl hurtigkokte havregryn
- 3 dl melk
- 1 egg
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 1,8 dl pakket brunt sukker
- 1,8 dl semisøte sjokoladebiter
- 2,4 dl hakkede pecannøtter
- 3 dl hvetemel
- 4 teskjeer bakepulver
- 1 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Bland havregryn og melk, og la det stå i 15 minutter. Forvarm ovnen til 205 grader C (400 grader F). Smør hver grop i en muffinsform med 12 former.
- 2Rør inn egg, olje, ½ kopp brunt sukker, sjokoladeknapper og ½ kopp pekannøtter i havre- og melkeblandingen.
- 3Bland mel, bakepulver og salt. Tilsett havre- og melkeblandingen i melblandingen, og rør forsiktig til det akkurat er fuktig. Fyll hver grop i muffinsformen to tredjedeler full. Strø resten av brunt sukker og pekannøtter over toppene.
- 4Stek ved 205 grader C (400 grader F) i 20 til 25 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, møre havregryn for best resultat.
- 2For enda saftigere muffins, kan du bytte ut 1 dl av hvetemel med 1 dl havremel.
- 3Pass på at muffinsformene smøres godt, slik at de slipper lett ut av formen.
Serveringsforslag
Servér de deilige havregrusmuffinsene med en kopp friskbrygget kaffe for en perfekt start på dagen. En klatt kremost eller syltetøy på toppen gir også en ekstra mørning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregryns-muffins med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregryns-muffins med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregryns-muffins med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Havregryns-muffins med sjokoladebiter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregryns-muffins med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregryns-muffins med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Havregryns-muffins med sjokoladebiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
