Havregryns-lace iskrem-sandwiches
Oppskriften på havre lace iskrem-sandwiches er en forfriskende og enkel sommerdessert. Lær hvordan du lager disse deilige iskremsandwichene med havre og lace-kjeks.
Om denne retten
Havregryns-lace iskrem-sandwiches er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel (all-purpose), teskje bakepulver, sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hvetemel (all-purpose)
- 2. 1/2 teskje bakepulver
- 3. 2,4 dl sukker
- 4. 2,4 dl havregryn (ikke hurtigkokte)
- 5. 0,6 dl kremfløte
- 6. 0,6 dl lys maisirup
- 7. 2,4 dl (2 staver) usaltet smør, smeltet
- 8. 2 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 9. Kanelis, oppskrift følger
- 10. 1 liter vaniljeis, myknet
- 11. Kanel, etter smak
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hvetemel (all-purpose)
- 2. 1/2 teskje bakepulver
- 3. 2,4 dl sukker
- 4. 2,4 dl havregryn (ikke hurtigkokte)
- 5. 0,6 dl kremfløte
- 6. 0,6 dl lys maisirup
- 7. 2,4 dl (2 staver) usaltet smør, smeltet
- 8. 2 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 9. Kanelis, oppskrift følger
- 10. 1 liter vaniljeis, myknet
- 11. Kanel, etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 22. I en mikser utstyrt med visp, eller ved bruk av håndmixer, bland melet, bakepulveret, sukkeret og havregrynene. I en middels bolle, bland krem, mais sirup, smeltet smør og vanilje. Tilsett de tørre ingrediensene og bland akkurat til det er godt blandet. La stå i 15 minutter. Husk at kokiene vil flyte ut til å bli helt flate, så sett deigen i teskjeer på non-stick bakepapirkledde stekebrett, med jevne mellomrom. Du kan plassere 6 kokier på et 35 x 43 cm stort stekebrett. Stek til de er gyldne, ca. 8 til 10 minutter. La dem avkjøle i 2 til 3 minutter i brettet, før du bruker en slikkepott til å flytte dem over på avkjølingsrist for å avkjøle helt. For oppbevaring, legg kokiene lagvis med vokspapir i en lufttett beholder.
- 33. Iskrem: I en kald bolle, bland iskremen med malt kanel til ønsket smak. Sett tilbake i fryseren.
- 44. For å sette sammen smørbrødene, legg kokiene med den flate siden opp på et bakepapirkledd stekebrett. Bruk en liten iskremkule til å forme 2 baller iskrem og plasser dem side om side på den flate siden av en kokie. Legg en kokie med den flate siden ned oppå. Server umiddelbart eller sett tilbake i fryseren.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregryns-lace iskrem-sandwiches?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregryns-lace iskrem-sandwiches. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregryns-lace iskrem-sandwiches?▼
Total tilberedningstid for Havregryns-lace iskrem-sandwiches er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregryns-lace iskrem-sandwiches vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregryns-lace iskrem-sandwiches?▼
En porsjon av Havregryns-lace iskrem-sandwiches inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
