Havregrynskjeks med rosiner
Lær hvordan du lager smakfulle havregrynskjeks med rosiner i denne enkle oppskriften. Perfekt til kaffen eller som en søt snack. Enkel å følge steg-for-steg.
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 0,6 dl margarin, myknet
- 2 ss fruktose-søtning
- 2 eggehviter
- 1,8 dl eplesaus
- 0,6 dl usøtet eplejuice-konsentrat, tint
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts malt kanel
- 1/4 ts salt (valgfritt)
- 3,6 dl havregryn
- 0,8 dl hakkede rosiner
Ingredienser
- 0,6 dl margarin, myknet
- 2 ss fruktose-søtning
- 2 eggehviter
- 1,8 dl eplesaus
- 0,6 dl usøtet eplejuice-konsentrat, tint
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts malt kanel
- 1/4 ts salt (valgfritt)
- 3,6 dl havregryn
- 0,8 dl hakkede rosiner
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør et bakepapir eller dekk med bakepapir.
- I en stor bolle, pisk sammen margarin, fruktose og eggehviter til det er glatt.
- Rør inn eplesaus, eplejuicekonsentrat og vanilje.
- Bland mel, bakepulver, kanel og eventuelt salt i en egen bolle. Rør dette inn i eplesausblandingen.
- Til slutt, vend inn havregryn og hakkede rosiner.
- Sett deigen med en skje i runde klatter på det forberedte bakepapiret.
- Stek i 15 til 17 minutter i den forvarmede ovnen, til kjeksene er faste å ta på og lett brune.
- La kjeksene avkjøle i ett minutt på bakepapiret før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
- Når de er avkjølt, oppbevar dem i en lufttett beholder. De kan gjerne oppbevares i kjøleskapet.
Om denne retten
Disse nydelige havregrynskjeksene er en hyllest til tradisjonelle bakverk, der man benyttet seg av tilgjengelige ressurser for å lage gode og næringsrike kaker. Kombinasjonen av den milde eplesausen, de søte rosinene og den krydrede kanelen gir en unik smaksopplevelse som både metter og oppliver sansene.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne usøtet eplesaus for å unngå for mye tilsatt sukker.
- 2Miks inn hele, grove havregryn for en deilig knasende tekstur.
- 3Pass på å ikke overblande deigen, da dette kan gjøre kjeksene tørre. Rør bare til ingrediensene er akkurat blandet sammen.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt til et lite ettermiddagskaffe-stopp, eller som en sunn snack i matpakken. De er også et flott alternativ til tradisjonelle julekaker på julefeiringen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregrynskjeks med rosiner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregrynskjeks med rosiner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregrynskjeks med rosiner?▼
Total tilberedningstid for Havregrynskjeks med rosiner er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregrynskjeks med rosiner vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Havregrynskjeks med rosiner?▼
En porsjon av Havregrynskjeks med rosiner inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
