Havregryns-daddel-krydderkaker
Oppskrift på deilige havregrynsdatekaker med krydder, perfekte som snacks eller til kaffekosen. En enkel og smakfull oppskrift for hele familien.
Om denne retten
Disse havregryns-daddel-krydderkakene er en forfriskende blanding av søt og krydret, som gir en unik smaksopplevelse. Inspirert av den tradisjonelle skandinaviske julekaken, men med et moderne preg, er dette en perfekt liten bakverk å nyte sammen med familie og venner gjennom hele året.
Ingredienser
- 1. 1 eske (515 gram) klassisk gul kakeblanding
- 12 spiseskjeer (1 ½ stikker) smør, smeltet
- 0,8 dl hvetemel
- 2 egg
- 2 spiseskjeer gresskarpietspice
- 2 teskjeer ren vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hurtigkokende havregryn
- 2,4 dl hakkede og ristet valnøtter
- 2,4 dl hakkede dadler
Ingredienser
- 1. 1 eske (515 gram) klassisk gul kakeblanding
- 12 spiseskjeer (1 ½ stikker) smør, smeltet
- 0,8 dl hvetemel
- 2 egg
- 2 spiseskjeer gresskarpietspice
- 2 teskjeer ren vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hurtigkokende havregryn
- 2,4 dl hakkede og ristet valnøtter
- 2,4 dl hakkede dadler
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 2Bland kakeblandingen, smeltet smør, mel, egg, gresskar krydder og vanilje i en stor bolle. Pisk med en håndmixer i 1 minutt, eller til det er godt blandet. Rør inn havregryn, valnøtter og dadler.
- 3Sett store skjeer med deigen på et ugredd bakepapir, med 5 cm mellomrom. Stek i 10 minutter, eller til kantene begynner å bli brune. La småkakene avkjøle på bakepapiret i 5 minutter, før de flyttes over til en avkjølingsrist eller et fat.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt mer vaniljeekstrakt for en ekstra dypere aroma\nDinne, skjøre kaker oppnås ved å bruke hurtigkokende havregryn fremfor grove\nForvarm ovnen godt for å sikre at kantene blir gylne og sprø
Serveringsforslag
Disse kakene passer utmerket sammen med en kopp varm kaffe eller te, og kan også serveres som en liten nistepakke eller som del av et bakverk-utvalg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregryns-daddel-krydderkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregryns-daddel-krydderkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregryns-daddel-krydderkaker?▼
Total tilberedningstid for Havregryns-daddel-krydderkaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregryns-daddel-krydderkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregryns-daddel-krydderkaker?▼
En porsjon av Havregryns-daddel-krydderkaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
