Hasselnøtt- og sjokoladebitermuffins
Lær hvordan du lager deilige hasselnøtt chocolate chunk muffins. En enkel oppskrift som passer perfekt til frokost, kvelds eller som en søt snacks.
Om denne retten
Disse hasselnøtt- og sjokoladebitermuffinsene er en ekte smakskombinasjon som tar oss rett tilbake til barndommens hjemmekoselige bakeverk. Den gylne, nøtteaktige hasselnøttsmaken smelter sammen med den rike, kremete sjokoladen for en uimotståelig muffins du bare må prøve.
Ingredienser
- 2,4 dl olje til steking
- 1,8 dl hasselnøtter
- 1 spiseskje allsidig mel
- 4,7 dl allsidig mel
- 0,6 dl hvetegress
- 1,6 dl brunt sukker
- 0,6 dl havregryn
- 3 spiseskjeer hasselnøttsmør
- 1 egg
- 1 spiseskje bakepulver
- 2,4 dl melk
- 1,2 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 2,4 dl olje til steking
- 1,8 dl hasselnøtter
- 1 spiseskje allsidig mel
- 4,7 dl allsidig mel
- 0,6 dl hvetegress
- 1,6 dl brunt sukker
- 0,6 dl havregryn
- 3 spiseskjeer hasselnøttsmør
- 1 egg
- 1 spiseskje bakepulver
- 2,4 dl melk
- 1,2 dl semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Kled en muffinsform med 12 papirformer.
- 2Varm opp oljen til steking i en middels stor, dyp stekepanne over middels høy varme. I en liten bolle, vend hasselnøttene i 1 spiseskje mel for å lett dekke dem. Skje hasselnøttene over den varme oljen, og stek til de er gyldne.
- 3I en middels stor bolle, bland 2 kopper mel, hvetegerm, brunt sukker, havregryn, hasselnøttsmør og egg. Bland godt inn bakepulveret. Rør inn melken, og vend inn sjokoladechipsene. Fordel røren jevnt i den kledde muffinsformen.
- 4Stek i 25 til 30 minutter i den forvarmede ovnen, til en kakepinne satt inn i midten av en muffins kommer ut ren.
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig når du varmer opp hasselnøttene i oljen - de brenner fort hvis du ikke holder øye med dem!
- 2Skift ut sjokoladebitene med hakket, mørk sjokolade for en enda rikere, mer intens sjokolademuffins.
- 3Gjør muffinsene ekstra sprø på toppen ved å strø litt ekstra brunt sukker over før du setter dem i ovnen.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er perfekte å servere til kaffe eller te en søt, koselig ettermiddag. De passer også utmerket som en liten, ekstra dessert etter en god middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hasselnøtt- og sjokoladebitermuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hasselnøtt- og sjokoladebitermuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hasselnøtt- og sjokoladebitermuffins?▼
Total tilberedningstid for Hasselnøtt- og sjokoladebitermuffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hasselnøtt- og sjokoladebitermuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hasselnøtt- og sjokoladebitermuffins?▼
En porsjon av Hasselnøtt- og sjokoladebitermuffins inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
