Ingredienser
- 225 g bacon
- 900 g frosne hash brown-poteter
- 900 g frosne O'Brien hash brown-poteter
- 8 stk kyllingbuljongterninger
- 1 ts sellerifrø
- 0.5 ts malt svart pepper
- 8 bokser (à 300 g) kremet kyllingsuppe, ufortynnet
- 2 liter melk
Ingredienser
- 225 g bacon
- 900 g frosne hash brown-poteter
- 900 g frosne O'Brien hash brown-poteter
- 8 stk kyllingbuljongterninger
- 1 ts sellerifrø
- 0.5 ts malt svart pepper
- 8 bokser (à 300 g) kremet kyllingsuppe, ufortynnet
- 2 liter melk
Slik gjør du:
- Stek bacon i en stor stekepanne over middels høy varme, snu av og til, til det er jevnt brunt og sprøtt, ca. 10 minutter. La det renne av på kjøkkenpapir, men ta vare på stekefettet i pannen. Hakk baconet i mindre biter.
- Ha hash brown-poteter, O'Brien hash brown-poteter, kyllingbuljongterninger, sellerifrø og svart pepper i en stor kjele. Tilsett ca. 1 liter vann og kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke under lokk til potetene er møre, 20 til 30 minutter.
- Bruk en stavmikser til å kjøre potetene jevne og glatte direkte i kjelen.
- Hell det reserverte baconfettet, kyllingsuppe og melk i kjelen. Rør godt sammen. La suppen småkoke til den er gjennomvarm, ca. 10 minutter. Server suppen toppet med det hakkede baconet.
Om denne retten
Kremet potetsuppe med bacon og hash browns er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer bacon, frosne hash brown-poteter, frosne O'Brien hash brown-poteter og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetsuppe med bacon og hash browns?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetsuppe med bacon og hash browns. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetsuppe med bacon og hash browns?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetsuppe med bacon og hash browns er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetsuppe med bacon og hash browns vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetsuppe med bacon og hash browns?▼
En porsjon av Kremet potetsuppe med bacon og hash browns inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
