Hash Brown- og svinekjøttgryte
Oppdag hvordan du lager en deilig hash brown og svinekotelettgryte. Perfekt for en rask middag med smaker som gleder hele familien.
Om denne retten
Denne hjemlige og trøstende gryta kombinerer den sprøstekte texturen til hash browns med den saftige sødmen fra svinekjøttet. Med en deilig kremet saus som binder alt sammen, er dette en perfekt vinterrett som frister både ganen og sjelen. Oppskriften har sine røtter i tradisjonell norsk husmannskost, hvor enkle og næringsrike ingredienser ble satt sammen til en fyllende og tilfredsstillende middag.
Ingredienser
- 5 svinekoteletter
- 1 pakke (905 gram) frosne hash brown-poteter
- 2,4 dl rømme
- 1 (305 gram) boks kondensert sellerisuppe
- 2,4 dl hakket løk
- 1,2 dl melk
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 5 svinekoteletter
- 1 pakke (905 gram) frosne hash brown-poteter
- 2,4 dl rømme
- 1 (305 gram) boks kondensert sellerisuppe
- 2,4 dl hakket løk
- 1,2 dl melk
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2I en stor stekepanne over middels høy varme, brun svinekotelettene på begge sider og sett til side.
- 3I en stor bolle, bland rømme, suppe og melk. Tilsett hash browns og hakket løk; rør om for å dekke. Hell blandingen i en 33x23 cm (13x9 tommer) ildfast form og strø osten over. Legg de brunede svinekotelettene oppå.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 50 minutter, eller til potetene er gjennomvarme og svinekotelettene er gjennomstekte.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, hjemmelagde hash browns for best mulig resultat.
- 2For en ekstra krydret smak, prøv å tilsette litt paprika, løk eller hvitløk til potetblandingen.
- 3Pass på at svinekotelettene ikke blir for tørre - sørg for at de fortsatt har litt rosa kjerne når de tas ut av ovnen.
Serveringsforslag
Denne gryta passer utmerket sammen med en enkel, grønn salat for å balansere de rike smakene. Et glass tørr, hvit vin eller et friskt øl er også et perfekt drikkepartner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hash Brown- og svinekjøttgryte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hash Brown- og svinekjøttgryte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hash Brown- og svinekjøttgryte?▼
Total tilberedningstid for Hash Brown- og svinekjøttgryte er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hash Brown- og svinekjøttgryte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hash Brown- og svinekjøttgryte?▼
En porsjon av Hash Brown- og svinekjøttgryte inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
