Hamburgere, potet- og kidneybønnegryte
Lær hvordan du lager en deilig hamburger, potet- og kidneybønnegryte. Enkel oppskrift som passer for hele familien, med trinnvise instrukser og næringsinformasjon.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 1 løk, finhakket
- 1135 g poteter, skrellet og i terninger
- 1 boks (425 g) kidneybønner, med væske
- salt og pepper etter smak
- 1 boks (305 g) konsentrert tomatsuppe
- 4 skiver bacon
Ingredienser
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 1 løk, finhakket
- 1135 g poteter, skrellet og i terninger
- 1 boks (425 g) kidneybønner, med væske
- salt og pepper etter smak
- 1 boks (305 g) konsentrert tomatsuppe
- 4 skiver bacon
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en middels stor ildfast form lett.
- I en stekepanne over middels varme, stek kjøttdeigen og løken til kjøttet er jevnt brunt og løken er myk. Fjern fra varmen.
- Legg et lag med halvparten av potetene i bunnen av den forberedte formen. Dekk med halvparten av kjøttdeigen og løkblandingen.
- Fordel halvparten av kidneybønnene og væsken deres over kjøttdeigen og løken, og krydre med salt og pepper.
- Gjenta lagene med resten av potetene, kjøttdeigen og løken, og kidneybønnene. Dekk med tomatsuppe.
- Topp med bacon.
- Dekk til og stek i ovnen ved 175 °C i 1 time. Fjern lokket og fortsett å steke i 1 time til, eller til baconet er sprøtt og potetene er møre.
Om denne retten
Denne klassiske hamburgergryten med poteter og kidneybønner er en perfekt kombinasjon av smakfulle ingredienser som gjør den til et varmt og nærende måltid. Oppskriften er en unik vri på den tradisjonelle chili con carne, og den er perfekt for å bekjempe høstkulden med sin deilige, mørke saus og en behagelig teksturmiks av møre poteter og sprø bacon.
Tips og Varianter
- 1Bruk grovmalt pepperkvern for å tilsette et ekstra stikk av kryddernyanser til denne gryten.
- 2For en ekstra kremet konsistens, prøv å mose noen av potetbitene rett før du serverer retten.
- 3Sørg for at baconet får god tid til å bli sprøtt i ovnen for å skape en knasende kontrast til den myke gryten.
Serveringsforslag
Denne gryteretten passer perfekt sammen med en fyldig, krydret rødvin for å balansere de dype smakene i retten. En enkel salat med friske, grønne blader vil også være et velkomment tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hamburgere, potet- og kidneybønnegryte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hamburgere, potet- og kidneybønnegryte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hamburgere, potet- og kidneybønnegryte?▼
Total tilberedningstid for Hamburgere, potet- og kidneybønnegryte er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hamburgere, potet- og kidneybønnegryte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hamburgere, potet- og kidneybønnegryte?▼
En porsjon av Hamburgere, potet- og kidneybønnegryte inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
