Ham Loaf I
Lær hvordan du lager en klassisk skinke loaf i, perfekt for en enkel og smakfull middag. Oppskriften er lett å følge og passer for hele familien.
Om denne retten
Denne tradisjonelle ham-laven er en klassisk julemiddag som gir både smaksforventninger og nostalgiske følelser. Oppskriften kombinerer det saftige og smakfulle kjøttet fra både gris og svin, noe som resulterer i en rik og utsøkt rett. Retten er populær både for sin enkle tilberedelse og fordi den bringer familien sammen rundt bordet.
Ingredienser
- 905 gram kjøttdeig av ham
- 1 ½ pund kjøttdeig av svin
- 2 egg
- 2,4 dl tørket brødsmuler
- 2,4 dl kondensert melk
- 1/8 teskje salt
- 1/8 teskje malt svart pepper
- 2,4 dl brunt sukker
- 1 spiseskje sennepspulver
- ¼ kopp eplesidereddik
Ingredienser
- 905 gram kjøttdeig av ham
- 1 ½ pund kjøttdeig av svin
- 2 egg
- 2,4 dl tørket brødsmuler
- 2,4 dl kondensert melk
- 1/8 teskje salt
- 1/8 teskje malt svart pepper
- 2,4 dl brunt sukker
- 1 spiseskje sennepspulver
- ¼ kopp eplesidereddik
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en stor bolle, bland sammen skinke, svinekjøtt, egg, brødsmuler, kondensert melk, salt og malt svart pepper. Rør godt og form til en avlang form. Legg kjøttdeigen i en lett smurt 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 3Stek ved 175 grader C (350 grader F) i 90 minutter.
- 4Mens kjøttdeigen er i ovnen, bland sammen brunt sukker, sennepspulver og eddik. Rør godt og hell over kjøttdeigen de siste 15 minuttene av steketiden.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun høykvalitets skinke og svinekjøtt for den beste smaken og konsistensen.
- 2Du kan erstatte brødsmuler med havregryn for en glutenfri variant.
- 3Sørg for å blande ingrediensene grundig for å få en jevn og kompakt form.
Serveringsforslag
Serveres best med ovnsbakte poteter, syrlig rødkål og en god, krydret sennepssaus for å balansere den søte ham-smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ham Loaf I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ham Loaf I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ham Loaf I?▼
Total tilberedningstid for Ham Loaf I er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ham Loaf I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ham Loaf I?▼
En porsjon av Ham Loaf I inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
California Sherry Chicken
Ruby Drive Sloppy Joes
Bifffilet med peppersaus
Mosede poteter med sauterte purre
