Panini med skinke, gruyère og eple
Lær hvordan du lager en deilig panini med skinke, gruyère og eple. En perfekt rett for en rask lunsj eller enkel middag med sprøtt brød og smeltet ost.
Foto av David Disponett på Pexels
Ingredienser
- 2 ss usaltet smør, romtemperert
- 2 Granny Smith-epler, skrellet, kjernet og skåret i 0,5 cm tykke skiver
- 1 ss hakkede ferske timianblader
- 8 skiver landbrød (ca. 1,5 cm tykke)
- 1,2 dl grovkornet sennep
- 225 g revet Gruyère
- 8 skiver (225 g) Black Forest-skinke
Ingredienser
- 2 ss usaltet smør, romtemperert
- 2 Granny Smith-epler, skrellet, kjernet og skåret i 0,5 cm tykke skiver
- 1 ss hakkede ferske timianblader
- 8 skiver landbrød (ca. 1,5 cm tykke)
- 1,2 dl grovkornet sennep
- 225 g revet Gruyère
- 8 skiver (225 g) Black Forest-skinke
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: en paninipresse
- Smelt smør i en stekepanne over middels varme. Tilsett epleskivene og timian. Kok, rør av og til, til eplene er lett myke, omtrent 4 minutter. La det avkjøle i 5 minutter.
- Forvarm en paninipresse. Smør hver brødskive med 1 ss sennep.
- Fordel 0,5 dl ost på hver av fire brødskiver og legg på to skiver skinke. Fordel epleblandingen jevnt over skinken.
- Tilsett resten av osten og legg på de resterende fire brødskivene.
- Grill i paninipressen til osten har smeltet og toppene er gylne og sprø, ca. 5 til 6 minutter.
Om denne retten
Denne panini-varianten med skinke, Gruyère og eple er en smakseksplosjon av søtt, salt og kremet som perfekt kombinerer det klassiske møtet mellom salte og søte smaker. Med de sprø, gylne brødskivene, den smeltede osten og den karamelliserte epleblandingen, blir dette en uimotståelig rett.
Tips og Varianter
- 1Bruk Granny Smith-epler for den perfekte balansen mellom søtt og syrlig.
- 2Skjær eplene i tynne skiver slik at de koker jevnt og får god karamellisering.
- 3La paninien grille litt lenger enn normalt for at osten skal få den optimale smeltede og sprø konsistensen.
Serveringsforslag
Serveres varm med en frisk, grønn salat for en komplett lunsj eller middag. Et glass tørr hvitvin eller en kopp sterk kaffe er et perfekt følge til denne deilige paninien.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Panini med skinke, gruyère og eple?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Panini med skinke, gruyère og eple. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Panini med skinke, gruyère og eple?▼
Total tilberedningstid for Panini med skinke, gruyère og eple er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Panini med skinke, gruyère og eple vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Panini med skinke, gruyère og eple?▼
En porsjon av Panini med skinke, gruyère og eple inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
