Ham & Gouda Quesadilla
Lær hvordan du lager en deilig skinke & gouda quesadilla med enkle steg. Perfekt for en rask lunsj eller kveldsmat. Enkelt, smakfullt og tilfredsstillende.
Om denne retten
Denne Ham & Gouda Quesadillaen er en smaker av tradisjon og komfort - en mektig kombinasjon av smeltet Gouda-ost, mørbakt skinke og karamellisert løk, pakket inn i en sprø tortilla. Retten har dype røtter i Tex-Mex-kjøkken, men med et norsk vri takket være den elegante Gouda-osten. Perfekt som en deilig forrett eller som en smakfull lunsj.
Ingredienser
- 1 ts olivenolje
- 1 liten løk, tynne skiver
- 2 ts Dijon-sennep
- 1 (25 cm) mel tortilla
- 2 skiver påleggschampignon
- 8 sylteagurk-eskiver
- 1,2 dl Borden® Gouda-ost, revet
Ingredienser
- 1 ts olivenolje
- 1 liten løk, tynne skiver
- 2 ts Dijon-sennep
- 1 (25 cm) mel tortilla
- 2 skiver påleggschampignon
- 8 sylteagurk-eskiver
- 1,2 dl Borden® Gouda-ost, revet
Fremgangsmåte
- 1Smør sennep på den ene halvdelen av tortillaen.
- 2Legg på skinke, karamellisert løk, sylteagurk og Gouda-ost; brett tortillaen i to.
- 3Stek i en tørr stekepanne over middels høy varme til den er gyllenbrun på begge sider og osten er smeltet.
- 4Kutt i fire biter.
Tips og Varianter
- 1Bruk Borden® Gouda for best smak og jevn smelting.
- 2Karamelliser løken grundig for å få en dyp, søt smak som balanserer osten og skinken.
- 3La tortillaen få en perfekt sprø overflate ved å steke den på tørr panne uten fett.
Serveringsforslag
Servér quesadillaen med en frisk salsa eller guacamole for å løfte de rike smakene. En kjølig, sitronpreget hvitvin passer også utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ham & Gouda Quesadilla?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ham & Gouda Quesadilla. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ham & Gouda Quesadilla?▼
Total tilberedningstid for Ham & Gouda Quesadilla er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ham & Gouda Quesadilla vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ham & Gouda Quesadilla?▼
En porsjon av Ham & Gouda Quesadilla inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Byggrukker- og aprikosalat
Karrifriterte potetkaker
